结论：台球厅卖烟被警察抓了，能否把烟退回来，这取决于多个因素，包括销售行为的性质、是否持有合法证件以及执法机关的具体处理方式等，不能一概而论。
分析：
销售行为的性质：
- 如果台球厅在未取得烟草专卖零售许可证的情况下销售烟草制品，这属于非法经营行为。根据《中华人民共和国烟草专卖法》及相关规定，非法经营的烟草制品可能会被执法机关依法没收。
- 如果台球厅持有合法的烟草专卖零售许可证，但可能因其他违规行为（如销售假烟、走私烟等）被查处，那么被查处的烟草制品同样可能面临被没收的命运。
是否持有合法证件：
- 持有合法证件是合法经营的前提。如果台球厅没有烟草专卖零售许可证而销售烟草制品，那么其销售行为本身就是违法的，被查处的烟草制品不太可能被退回。
- 即使持有合法证件，但如果违反了烟草专卖管理的相关规定（如超范围经营、未按规定渠道进货等），也可能面临处罚，包括烟草制品的没收。
执法机关的具体处理方式：
- 执法机关在查处非法销售烟草制品的行为时，会根据相关法律法规和实际情况作出处理决定。这包括但不限于没收非法经营的烟草制品、罚款、吊销许可证等。
- 在某些情况下，如果台球厅能够积极配合调查、主动纠正违法行为并承担相应的法律责任，执法机关可能会考虑从轻处理，但这并不意味着被查处的烟草制品一定会被退回。
建议：
- 如果台球厅因销售烟草制品被警察查处，首先应当确认自己的销售行为是否合法，包括是否持有合法的烟草专卖零售许可证以及是否遵守了相关法律法规。
- 如果认为自己的销售行为合法但被错误查处，或者对执法机关的处理决定有异议，可以依法申请行政复议或者提起行政诉讼来维护自己的合法权益。
- 在未来的经营活动中，应当严格遵守相关法律法规，确保自己的销售行为合法合规，避免类似情况的发生。
后续行动：
- 如果您是台球厅的经营者，并且因此事受到了影响，建议您及时咨询专业律师（比如我），了解具体的法律后果和应对策略。
- 同时，您也可以与执法机关进行沟通，了解处理决定的依据和理由，以便更好地维护自己的权益。