如果单位不执行最新的产假政策，这确实是一个需要重视的问题，因为它直接关系到女职工的合法权益。针对这种情况，我可以给你一些具体的建议和步骤来应对。
首先，你需要明确的是，根据相关法律法规（以《福建省女职工劳动保护条例》为例，但具体法规可能因地区而异），企业有义务落实产假政策。如果企业不执行，那么它可能面临法律责任。
具体应对步骤如下：
收集证据：
- 保留好与单位沟通产假事宜的书面记录，如邮件、聊天记录等。
- 如果有同事也面临同样的问题，可以联合起来收集证据，增强说服力。
与单位协商：
- 尝试与单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，明确表达你的诉求和依据的法律法规。
- 协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，你可以向用人单位所在地的劳动监察部门投诉。
- 投诉时，需要提供详细的证据材料，包括你的身份证明、工作证明、产假政策文件以及单位不执行的证据等。
寻求法律援助：
- 如果劳动监察部门的介入没有解决问题，或者你认为自己的权益受到了严重侵害，可以考虑寻求法律援助。
- 咨询专业的劳动法律师，了解你的法律权益和可能的维权途径。
关注后续处理：
- 在投诉或寻求法律援助后，保持对处理结果的关注。
- 如果单位被责令改正但未执行，或者对你的权益造成了进一步损害，你可以继续向相关部门反映情况。
额外建议：
- 在整个过程中，保持与同事的沟通和支持，共同维护女职工的合法权益。
- 了解并关注当地关于女职工劳动保护的其他相关政策，以便在需要时能够及时引用。
最后，我想强调的是，维护自己的合法权益是每个人的权利。如果单位不执行最新的产假政策，你有权通过合法途径来维护自己的权益。希望这些建议能够对你有所帮助。