若您想以公司未购买社保为由提起劳动仲裁，核心步骤和要点如下：

1. 确认事实与法律依据
   首先需明确：公司是否确实未为您缴纳社保（包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险）。根据《社会保险法》第58条、第60条，用人单位必须自用工之日起30日内为员工办理社保登记并缴纳社保费，未缴纳即违法。这是您申请仲裁的核心事实依据。

2. 准备关键证据
   需收集以下材料证明劳动关系及未缴社保事实：

   • 劳动关系证明：劳动合同、工资条、银行流水（显示公司转账）、工作证、考勤记录等；
     
   • 社保未缴证明：可到当地社保局打印《个人参保信息查询单》，若显示“未参保”或“参保单位非现公司”，可直接作为证据；
     
   • 其他辅助证据：如公司关于社保的书面通知（如“不缴社保补贴工资”的承诺）、同事证言等（需证人出庭或书面证词）。

3. 明确仲裁请求
   根据《劳动合同法》第38条、第46条，您可主张两项请求：

   • 要求公司补缴社保：仲裁委可能不直接处理补缴（属社保行政部门职权），但会确认公司违法，您可凭仲裁裁决向社保局投诉要求补缴；
     
   • 主张经济补偿：若以“未依法缴纳社保”为由解除劳动合同（需书面通知公司），可要求支付N个月工资的经济补偿（N为工作年限，满6个月按1年计）。
     注：若公司仅未缴部分险种或未足额缴纳，可能影响经济补偿主张，需结合具体情形分析。

4. 提交仲裁申请

   • 流程：向公司所在地或劳动合同履行地的劳动争议仲裁委提交申请书（一式两份）、证据清单及证据材料；
     
   • 申请书要点：需写明申请人（您）、被申请人（公司）信息、仲裁请求、事实与理由（重点说明未缴社保的事实及法律依据）；
     
   • 时效：自知道或应当知道权利被侵害之日起1年内提出（如入职后公司一直未缴，可从离职之日起算）。

5. 后续处理

   • 仲裁委受理后会安排调解或开庭，您需按时参加并陈述事实；
     
   • 若仲裁支持您的请求，公司不履行的，可向法院申请强制执行（如经济补偿）；
     
   • 若仲裁未支持补缴社保，可持裁决书向当地社保局投诉，要求行政处理。

特别提醒：

• 若公司以“补贴工资”形式替代社保，该约定无效，您仍有权主张补缴；
  
• 仲裁期间建议保持劳动关系稳定（如未离职），避免影响经济补偿主张；
  
• 各地社保政策可能有细微差异，具体操作前可联系当地社保局（12333）或仲裁委确认流程。

如有进一步疑问（如证据收集细节、仲裁书撰写等），可直接向我提问，我会结合您所在地区的具体规定为您详细解答。