针对您提出的“产品备案只写委托方可以备案吗”这一问题，我们需要结合产品备案的相关规定和实际操作流程来详细解答。

首先，产品备案是一个涉及产品合规性、安全性和有效性的重要环节，它要求备案方提供充分的信息以证明产品符合相关法规和标准。在备案过程中，通常需要明确产品的生产方、委托方以及受托方等关键信息，以确保产品的可追溯性和责任明确。

对于您提到的“只写委托方可以备案吗”的情况，这通常是不被允许的。因为产品备案不仅仅关注委托方，还需要考虑产品的实际生产情况。如果产品是由受托方生产的，那么在备案表中填写受托企业的名称是必要的，这有助于监管部门了解产品的实际生产来源，确保产品的质量和安全。

此外，仅仅与受托方签订质量协议和委托协议并不足以完成产品备案。这些协议虽然重要，但它们只是备案所需材料的一部分。备案方还需要提供产品的详细信息、生产工艺、质量控制措施、标签和说明书等相关资料，以证明产品符合相关法规和标准。

因此，产品备案不能仅写委托方。在备案过程中，应确保所有关键信息（包括委托方和受托方的信息）都得到准确、完整的填写，并提供必要的证明材料。这样，才能确保产品备案的合规性和有效性，为产品的市场推广和销售奠定坚实基础。

如果您在产品备案过程中遇到任何疑问或困难，建议及时咨询相关监管部门或专业机构，以获取更准确、更详细的指导和帮助。