关于工伤死亡后家属是否可以看尸体的问题，这主要涉及到工伤死亡后的尸检流程以及家属在其中的参与权。

首先，需要明确的是，在工伤死亡的情况下，如果医患双方（在此情境下，可理解为家属与用人单位或相关机构）不能确定死因或者对死因有异议，通常会进行尸检以明确死因。这一流程主要依据的是《医疗事故处理条例》等相关法规。

关于家属看尸体的权利：

1. 尸检前的知情权：在决定进行尸检前，家属作为死者的近亲属，有权知道尸检的必要性、流程以及可能的结果。这是基于对家属知情权的尊重。

2. 尸检时的参与权：根据相关规定，医疗纠纷（包括工伤死亡引发的纠纷）双方当事人可以请法医病理学人员参加尸检，也可以委派代表观察尸检过程。这意味着，家属有权委派代表去观察尸检，从而间接地“看到”尸体的处理过程。但需要注意的是，这里的“看”并非直接目睹尸体全貌，而是在不干扰尸检工作的前提下，观察尸检的流程和操作。

3. 尸检后的结果知晓权：尸检完成后，尸检机构会出具尸检报告，明确死因。家属有权获取这份报告，从而了解死者的具体死因。

实际操作中的注意事项：

• 家属在委派代表观察尸检时，应确保代表遵守尸检现场的规则，不干扰尸检工作的正常进行。
• 如果家属对尸检结果有异议，可以依法申请复检或寻求其他法律途径解决。
• 在整个过程中，家属应保持与用人单位或相关机构的沟通，确保信息的透明和畅通。

总结：

工伤死亡后，家属虽然不能直接“看”到尸体（在常规意义上的目睹全貌），但他们有权通过委派代表观察尸检过程来间接了解尸体的处理情况，并且有权获取尸检报告以明确死因。这一流程既尊重了家属的知情权，也确保了尸检工作的科学性和客观性。