针对您提出的“刑事案件受害人家属找哪些途径可以监督公检法办案”的问题，以下是我为您整理的详细解答：

作为刑事案件受害人的家属，您确实有权对公检法（即公安机关、人民检察院、人民法院）的办案过程进行监督，以确保案件得到公正、合法的处理。以下是一些具体的监督途径：

1. 电话举报方式：12309

   • 这是一个全国统一的检察服务热线，您可以通过拨打12309来反映侦查机关（如公安机关）在侦查活动中存在的违法行为，或者对人民检察院工作人员的违法违纪行为进行控告。
   • 同时，如果您对人民检察院的处理决定不服，或者对人民法院的生效判决、裁定有异议，也可以通过12309提出申诉。

2. 向人民检察院提出控告或申诉

   • 除了电话举报外，您还可以直接向当地的人民检察院提出书面控告或申诉。这通常涉及填写相关的控告或申诉表格，并附上相关证据材料。
   • 人民检察院在收到您的控告或申诉后，会依法进行审查，并给出相应的处理意见。

3. 申请司法救助

   • 如果您作为刑事被害人或民事被侵权人的近亲属，在案件中遭受了经济损失或精神损害，且符合相关条件，您可以向人民检察院提出司法救助申请。
   • 司法救助旨在帮助您缓解因案件带来的经济压力，并体现司法的人文关怀。

4. 提出加强、改进检察工作和队伍建设的建议和意见

   • 您作为案件的相关方，对检察工作和队伍建设有着直接的感受和体验。因此，您有权向人民检察院提出加强、改进检察工作和队伍建设的建议和意见。
   • 这有助于人民检察院更好地履行职责，提高办案质量和效率。

5. 通过其他合法途径进行监督

   • 除了上述途径外，您还可以通过媒体曝光、向人大代表或政协委员反映情况等方式进行监督。但需要注意的是，这些方式应当依法进行，避免侵犯他人合法权益或扰乱社会秩序。

在监督公检法办案的过程中，您应当保持理性、客观的态度，依法行使自己的权利。同时，也建议您在必要时寻求专业律师的帮助，以确保您的监督行为合法、有效。希望这些解答能够对您有所帮助。