公司转让后，员工之前欠的假期钱（如未休年假工资、加班费等）应当由转让后的公司继续承担，员工有权要求新公司支付。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律角度
债权债务的承继：
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关劳动法律法规，公司转让（包括股权转让、资产转让等）时，其债权债务通常由受让方承继。这意味着，员工之前未获得的假期工资等权益，应当由转让后的公司继续承担。
劳动合同的连续性：
- 员工与公司之间的劳动合同关系，在公司转让过程中通常保持连续性。除非双方协商一致解除劳动合同，否则新公司应当继续履行原劳动合同中的义务，包括支付员工应得的假期工资。
二、实际操作角度
与新公司协商：
- 员工可以首先尝试与新公司进行协商，明确要求支付之前欠的假期钱。在协商过程中，员工可以提供相关证据（如考勤记录、工资单等）来支持自己的主张。
申请劳动仲裁：
- 如果协商无果，员工可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁。劳动仲裁机构将依法进行调解或裁决，保护员工的合法权益。
提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意，员工还可以向人民法院提起诉讼。法院将依法审理案件，并作出公正的判决。
三、注意事项
保留证据：
- 员工在主张自己的权益时，应当保留好相关证据，如考勤记录、工资单、劳动合同等。这些证据将有助于证明员工的主张，并提高胜诉的可能性。
及时主张权益：
- 员工应当及时主张自己的权益，避免超过法定时效期间。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
了解公司转让情况：
- 员工应当了解公司转让的具体情况，包括转让方式、受让方信息等。这有助于员工更好地维护自己的权益，并在必要时采取相应的法律措施。
举例说明：
假设某员工在公司转让前未获得应休未休年假的工资报酬。在公司转让后，该员工可以首先与新公司进行协商，要求支付之前欠的年假工资。如果协商无果，员工可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，并提供相关证据来支持自己的主张。如果对劳动仲裁结果不满意，员工还可以向人民法院提起诉讼。
建议：
- 在公司转让过程中，员工应当密切关注自己的权益变化，并及时与新公司进行沟通。
- 如果遇到权益受损的情况，员工应当及时采取法律措施来维护自己的权益。
- 在整个过程中，员工可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保护。
如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。