结论前置：在保险公司不干了，需要办理离职手续。以下从不同角度为你详细分析：

1. 从劳动合同角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动者与用人单位建立劳动关系后，双方都应当按照劳动合同的约定履行各自的义务。当劳动者决定离职时，需要按照法律规定的程序和劳动合同的约定来办理离职手续。
   • 如果你不办理离职手续，可能会被视为违反劳动合同的约定，用人单位有权要求你承担相应的违约责任，比如赔偿因你未办理离职手续而给公司造成的损失。

2. 从工作交接角度：

   • 在保险公司工作，你可能会接触到一些重要的客户信息、业务资料或者正在进行的项目。如果你不办理离职手续就擅自离开，这些工作可能无法得到妥善的交接，给公司带来不必要的麻烦和损失。
   • 办理离职手续时，通常会要求你与接手你工作的同事进行工作交接，确保工作的连续性和稳定性。

3. 从社保和公积金角度：

   • 如果你不办理离职手续，你的社保和公积金账户可能会继续处于在职状态，这会导致你无法及时办理社保和公积金的转移或者停缴手续。
   • 办理离职手续后，你可以及时将社保和公积金账户转移到新的单位或者办理停缴，避免不必要的麻烦和损失。

4. 从职业声誉角度：

   • 不办理离职手续就擅自离开，可能会给你的职业声誉带来负面影响。未来的雇主在了解你的工作经历时，可能会对你的职业态度和责任感产生质疑。
   • 办理离职手续并妥善处理与原单位的关系，有助于维护你的职业声誉，为未来的职业发展打下良好的基础。