结论：承包队能否使用队上的堰塘抽水，需结合土地承包合同约定、堰塘权属及法律规定综合判断，具体分以下情况分析：

1. 若土地承包合同明确约定了堰塘使用权

• 合同优先原则：根据《民法典》第509条，当事人应按约定全面履行义务。若合同中明确约定承包队有权使用堰塘抽水（如灌溉、生产用水），则承包队可依法行使权利，但需注意：
  • 使用范围：仅限于合同约定的用途（如农业灌溉），不得擅自改变用途（如商业用水）；
  • 维护义务：需合理使用堰塘，避免污染或破坏，否则可能承担赔偿责任。

2. 若合同未约定，但堰塘属于集体所有且用于公共利益

• 集体所有权：根据《民法典》第262条，集体所有的不动产（如堰塘）由集体成员共同使用。若堰塘是集体为保障农业生产而建，承包队作为集体成员之一，可能享有合理使用权，但需满足：
  • 用途合法性：抽水需用于承包地生产（如灌溉），不得损害其他成员权益；
  • 程序合规性：若涉及大规模用水，建议通过村民会议或村委会协商，避免纠纷。

3. 若堰塘属于第三方所有或存在权属争议

• 无权使用风险：若堰塘权属归第三方（如其他村民、企业），承包队未经许可抽水可能构成侵权，需承担停止侵害、赔偿损失等责任（《民法典》第1165条）。
• 权属争议解决：若权属不明，应先通过行政确权（如乡镇政府调解）或司法程序（如确权之诉）明确权属，再主张使用权。

4. 特殊情形：政府征收或政策限制

• 征收补偿：若堰塘因政府项目（如水利建设）被征收，承包队可能丧失使用权，但有权依据《土地管理法》第48条获得相应补偿。
• 政策限制：若地方性法规或政策对堰塘使用有特殊规定（如生态保护限制），需遵守相关规定，否则可能面临行政处罚。

建议：

1. 核查土地承包合同及堰塘权属证明；
   
2. 若合同无约定，与集体组织协商并留存书面协议；
   
3. 避免擅自改变堰塘用途或损害他人权益；
   
4. 遇权属争议或侵权纠纷时，及时通过法律途径解决。
   

如有具体合同条款或权属证明需分析，可直接向我提供细节，我将进一步为您解读。