结论：公司按天扣五险的做法一般不合法，具体需结合请假类型和工资计算方式综合判断。以下是详细分析：

1. 社保缴纳的强制性

根据《社会保险法》第58条、第60条，用人单位必须自用工之日起30日内为员工办理社保登记，并按月足额缴纳社保费用（包括养老、医疗、失业、工伤、生育保险）。社保缴纳基数通常以员工上年度月平均工资或合同约定工资为准，与当月出勤天数无关。即使员工请假，公司也无权按天减少社保缴纳金额。

2. 请假扣工资与扣社保的区别

• 合法扣工资的情形：若员工请的是无薪假（如事假），公司可按日扣除当月工资（日工资=月工资÷21.75天），但社保部分仍需全额缴纳。
  
• 违法情形：若公司以“请假导致未出勤”为由，按天减少社保缴纳金额（如将本月社保费分摊到出勤天数），则违反《社会保险法》的强制性规定，员工可向当地社保局投诉或申请劳动仲裁。

3. 特殊情况：医疗期与病假工资

若员工请的是病假，根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》，医疗期内公司需支付病假工资（通常为当地最低工资的80%），且仍需全额缴纳社保。若公司以病假为由扣减社保，同样违法。

4. 实务建议

• 核查工资条：确认公司是否从工资中代扣了全额社保费用（个人部分），若发现代扣金额减少，可要求公司说明依据。
  
• 保留证据：保存请假记录、工资条、社保缴费记录等，作为维权依据。
  
• 维权途径：若公司坚持违法操作，可向当地社保局（12333）或劳动监察大队投诉，或申请劳动仲裁要求补缴社保并赔偿损失。

总结：社保缴纳是公司的法定义务，与员工当月出勤天数无关。公司按天扣五险的做法缺乏法律依据，员工有权要求公司纠正。如有具体案例或细节需要进一步分析，可直接向我提问。