结论：考上了教师编但试用期不签约，一般情况下是不合法的。

分析：

1. 从劳动合同法的角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当订立书面劳动合同。这意味着，一旦你被录用为教师（即考上了教师编），学校（用人单位）就应当与你签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务。
   • 试用期是劳动合同的一部分，它包含在劳动合同期限内。因此，在试用期内，学校也应当与你签订劳动合同，而不是不签约。

2. 从教师编制的角度：

   • 考上教师编意味着你已经通过了学校的招聘考试，并被正式录用为教师。这通常意味着你已经满足了学校招聘的所有条件，包括学历、专业、教学能力等。因此，学校没有理由在试用期内不与你签约。
   • 如果学校在试用期内不与你签约，这可能构成对劳动合同法的违反，也可能损害你的合法权益，如工资、福利、社会保险等。

3. 可能的法律后果：

   • 如果学校在试用期内不与你签约，你有权向学校提出异议，并要求学校签订书面劳动合同。
   • 如果学校拒绝签订合同，你可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
   • 在极端情况下，如果学校的行为构成了对你的权益的严重侵害，你还可以考虑通过法律途径提起诉讼。

建议：

• 如果你已经考上了教师编但学校在试用期内不与你签约，建议你首先与学校进行沟通，了解不签约的具体原因，并要求学校尽快签订书面劳动合同。
• 如果沟通无果，你可以向当地劳动监察部门投诉，或者咨询专业律师并申请劳动仲裁。
• 在整个过程中，记得保留好相关证据，如录用通知、工作证明、工资单等，以便在需要时维护自己的合法权益。

额外提醒：

• 试用期也是劳动合同的一部分，学校在试用期内不与你签约是违法的。
• 如果你对劳动合同法或相关劳动法规不了解，建议你在遇到问题时及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的权益。

有问题可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。