在不设董事会且没有执行董事，只有董事的公司中，经理的聘请通常由公司章程规定或者由股东会决定。以下是对此问题的详细分析：
一、公司治理结构的基本框架
董事会与执行董事：
- 在设有董事会的公司中，董事会是公司的决策机构，负责聘请和管理经理等高级管理人员。
- 在不设董事会的公司中，通常会设有一个执行董事来行使类似董事会的职权。但本题中明确提到没有执行董事，因此这一路径不适用。
公司章程的作用：
- 公司章程是公司的“宪法”，它规定了公司的基本治理结构、职权分配等关键事项。
- 在不设董事会且没有执行董事的情况下，公司章程可能会明确规定经理的聘请方式和程序。
二、经理聘请的具体方式
公司章程规定：
- 如果公司章程中有明确规定，那么经理的聘请应当遵循公司章程的规定。
- 例如，公司章程可能规定由某位董事或股东会负责聘请经理。
股东会决定：
- 在没有公司章程明确规定的情况下，或者公司章程授权股东会决定经理聘请事宜时，股东会将成为决定经理聘请的关键机构。
- 股东会作为公司的最高权力机构，有权决定公司的重大事项，包括经理的聘请。
三、实际操作中的建议
查阅公司章程：
- 首先，应当查阅公司章程，了解其中关于经理聘请的具体规定。
召开股东会：
- 如果公司章程没有明确规定，或者规定不够明确，建议召开股东会进行讨论和决定。
- 在股东会上，可以充分讨论经理的人选、聘请条件、薪酬待遇等关键事项，并形成决议。
签订聘请合同：
- 一旦确定了经理的人选，应当与其签订正式的聘请合同，明确双方的权利和义务。
四、法律后果与风险提示
- 合规性风险：如果经理的聘请过程不符合公司章程或法律法规的规定，可能会引发合规性风险，甚至导致聘请无效。
- 治理结构混乱风险：在不设董事会且没有执行董事的情况下，如果经理的聘请过程缺乏明确的规则和程序，可能会导致公司治理结构混乱，影响公司的正常运营。
因此，建议在不设董事会且没有执行董事的公司中，明确经理的聘请方式和程序，并遵循公司章程和法律法规的规定进行操作。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。