私企签合同没有给员工合同是违法的。这一结论主要基于《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，以下从不同角度为您详细分析：
一、法律依据与合同签订要求
根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条，建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。若已建立劳动关系但未同时订立书面劳动合同，用人单位应当自用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同。这意味着，私企作为用人单位，在与员工建立劳动关系时，有义务签订书面劳动合同，并且应当及时将合同文本交给员工。
二、未给员工合同的法律后果
行政纠正与经济赔偿：
- 若私企未将签订好的劳动合同文本及时交给员工，根据相关规定，应由当地劳动行政管理部门予以纠正处理。
- 若因此对员工权益产生任何形式的侵害，私企必须承担相应的经济赔偿责任。
双倍工资支付：
- 若私企自用工之日起超过一个月但不满一年未与劳动者订立书面劳动合同（包括未给员工合同的情况），依据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，私企需向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿。
无固定期限劳动合同的视为订立：
- 若私企自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同（包括未给员工合同的情况），则视为双方已订立无固定期限劳动合同。此时，私企仍需承担相应的法律义务和责任，如支付劳动报酬、提供劳动条件等。
三、劳动合同的重要性与员工权益保护
明确权利义务：
- 劳动合同是明确用人单位与劳动者之间权利和义务的重要依据。它涵盖了劳动报酬、工作时间、休息休假等关键条款，为劳动者提供了法律保障。
维护合法权益：
- 对于劳动者而言，劳动合同的缺失将使得他们在面对劳动纠纷时难以维护自己的合法权益。例如，在发生工资拖欠、工伤赔偿等纠纷时，劳动合同是证明劳动关系和约定权益的重要证据。
法律手段维权：
- 如果私企未按规定与员工签订劳动合同或未给员工合同，员工有权要求私企补签劳动合同、主张双倍工资赔偿或视为订立无固定期限劳动合同等权益。员工可以通过劳动仲裁或诉讼途径来维护自己的合法权益，确保得到应有的法律保护和赔偿。
四、建议与行动
要求补签合同：
- 如果您发现私企未与您签订书面劳动合同或未给您合同，您可以首先要求私企补签劳动合同，并明确要求私企将合同文本交给您一份。
收集证据：
- 在要求补签合同的同时，您可以收集与私企建立劳动关系的证据，如工资条、工作证、考勤记录等，以备不时之需。
寻求法律帮助：
- 如果私企拒绝补签合同或未给您合同，并且对您的权益产生了侵害，您可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。在此过程中，如有需要，您可以随时向我咨询相关法律问题。
综上所述，私企签合同没有给员工合同是违法的，并且将面临法律责任和经济赔偿。作为劳动者，您应当了解自己的合法权益，并在必要时采取法律手段来维护自己的利益。