红曲黄作为食品添加剂，在符合相关国家标准和卫生部规定的情况下是合法的，但其使用范围和限量有严格规定。以下是对此问题的详细分析：

一、红曲黄的合法性基础

1. 国家标准：根据《中华人民共和国国家标准 犌犅1886.66—2015 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲黄色素》，红曲黄作为食品添加剂有明确的标准，包括其适用范围、技术要求、感官要求、理化指标等。这表明红曲黄在符合该标准的情况下，是可以合法生产、流通和使用的。

2. 卫生部规定：卫生部关于规范食品添加剂新品种许可管理的公告（卫生部公告2011年第29号）以及关于批准紫甘薯色素等9种食品添加剂的公告（卫生部公告2012年第6号）中，对红曲黄的使用范围、限量、质量规格等作出了说明。符合这些规定的红曲黄色素的生产流通是合法的。

二、红曲黄使用的限制

1. 使用范围：虽然红曲黄作为食品添加剂是合法的，但其使用范围有严格限制。例如，根据卫生部的规定，鸡翅等肉制品并不在红曲黄的许可使用范围内。因此，在这些食品中使用红曲黄是违法的。

2. 限量要求：即使在使用范围内，红曲黄的使用量也有严格限制。过量使用可能对人体健康造成危害，同时也违反了相关法律法规。

三、法律后果与建议

1. 法律后果：如果企业或个人在不符合规定的情况下使用红曲黄，如超范围使用或过量使用，将可能面临法律责任，包括罚款、没收违法所得、吊销许可证等。

2. 建议：

   • 生产者：应严格遵守国家标准和卫生部的规定，确保红曲黄的生产、流通和使用符合法律法规要求。
   • 消费者：在购买食品时，应注意查看食品标签上的添加剂信息，避免购买含有非法添加剂的食品。
   • 遇到问题：如果发现食品中非法使用红曲黄或其他添加剂，可以向相关部门举报，维护自身权益和公共安全。

如有任何关于食品添加剂或侵权损害方面的法律问题，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。