针对用户问题的详细解答：

结论前置：当个人集体土地证上的土地被政府划为永久基本农田时，农民个人确实享有知情权，且这一权利受到法律的严格保护。政府和相关机构在土地性质变更过程中，必须依法履行公告义务，确保农民的知情权得到充分保障。

详细分析：

1. 土地性质与农民权益：

   • 集体土地作为农民集体所有的土地，其性质的变更（如被划为永久基本农田）直接关系到农民的切身利益。永久基本农田的划定，意味着土地的使用将受到更为严格的限制，以保障国家的粮食安全。
   • 因此，农民对此类土地性质变更享有知情权是理所当然的，这是他们维护自身权益的基础。

2. 法律依据与知情权保护：

   • 《中华人民共和国土地管理法》及相关法律法规明确规定了农村集体经济组织和农民对涉及自身权益土地事项的知情权、参与权等合法权益应得到充分保障。
   • 集体土地性质的变更，特别是被划为永久基本农田，属于对农民重大权益有直接影响的事项。因此，法律要求政府在进行此类变更时必须进行公告，以确保农民的知情权。

3. 具体程序与公告要求：

   • 在土地性质变更前，政府或相关部门有义务将拟变更的土地用途、范围、影响等关键信息，以书面形式或其他有效方式告知农民个人和农村集体经济组织。
   • 变更批准后，还需进行公告，公告内容应包括变更批准机关、批准文号、批准时间和批准用途等一系列详细信息。这些公告程序的设置，旨在确保农民能够及时了解土地性质变更的相关情况。

4. 农民权利救济途径：

   • 如果农民的知情权未得到保障，如未依法进行相关公告或公告内容不全面、不准确，农民有权通过合法途径维护自己的知情权。
   • 申请政府信息公开、向相关部门反映情况、提起行政复议或行政诉讼等方式，都是农民维护自己知情权的有效途径。

5. 农民的其他相关权利：

   • 除了知情权外，农民在土地问题上还享有其他一系列的权利，如参与权、表达意见权以及在土地性质变更后获得合理补偿的权利等。
   • 这些权利共同构成了农民在土地问题上的完整权益保护体系，确保了农民在土地性质变更过程中的合法权益得到充分保障。

总结： 当个人集体土地证上的土地被政府划为永久基本农田时，农民个人不仅享有知情权，而且这一权利受到法律的严格保护。政府和相关机构在土地性质变更过程中，必须依法履行公告义务，确保整个过程的公开、透明和合法。农民在维护自己知情权的同时，也可以积极行使其他相关权利，以确保自己的合法权益得到充分保障。