针对您在工地上受伤后，老板拿钱办理出院手续并将诊断证明拿走的情况，我理解您现在的担忧和困惑。以下是我为您提供的详细建议和步骤，希望能帮助您妥善处理这个问题。
一、明确您的权益
首先，您需要明确自己在工伤事故中的权益。根据《中华人民共和国劳动法》和《工伤保险条例》，工人在工作过程中因工作原因受到伤害，有权获得医疗救治、经济补偿以及相应的工伤待遇。这包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。如果因伤致残，还有权获得残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费等。
二、与老板沟通
要求归还诊断证明：诊断证明是您工伤认定和后续索赔的重要依据，您有权要求老板归还。如果老板拒绝，您可以明确告知其这是您的合法权益，并保留采取法律措施的权利。
协商赔偿事宜：与老板就工伤赔偿事宜进行协商，明确赔偿项目和金额。您可以参考上述提到的工伤待遇项目，结合自己的实际情况，提出合理的赔偿要求。
三、收集证据
如果与老板的沟通无果，或者老板拒绝赔偿，您需要开始收集证据以支持您的索赔请求。这包括：
工伤事故现场照片或视频：如果可能的话，拍摄或保存工伤事故现场的照片或视频，以证明事故的发生和您的受伤情况。
证人证言：寻找目击者或同事，请他们提供书面或口头的证言，证明您是在工作过程中受伤的。
医疗记录：除了被老板拿走的诊断证明外，您还可以尝试从医院获取其他医疗记录，如病历、检查报告、治疗记录等。
工资单和考勤记录：这些可以证明您与老板之间的劳动关系以及您的工作时间。
四、申请工伤认定
在收集到足够证据后，您可以向当地的社会保险行政部门申请工伤认定。工伤认定是获得工伤赔偿的前提条件，只有认定为工伤后，您才能享受相应的工伤待遇。
五、寻求法律援助
如果老板仍然拒绝赔偿，或者您在申请工伤认定和索赔过程中遇到困难，您可以考虑寻求法律援助。您可以咨询当地的律师或法律援助机构，了解您的法律权益和索赔程序，并在他们的帮助下提起诉讼或申请仲裁。
六、注意事项
保持冷静和理性：在处理工伤纠纷时，保持冷静和理性非常重要。不要与老板发生冲突或采取过激行为，以免影响您的索赔请求。
及时行动：工伤纠纷的处理需要时间和精力，因此您需要尽快采取行动，以免错过索赔的时效期限。
保留所有相关证据：在处理工伤纠纷的过程中，您需要保留所有相关证据，以备不时之需。
希望以上建议能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询我或当地的法律援助机构。