核心结论：若工地打工工资多发了700元，从法律层面和实际操作角度，有以下处理方式：

1. 主动沟通，明确款项性质
   首先建议与工地财务或负责人主动沟通，确认多发的700元是否为计算错误（如考勤统计偏差、工资标准误用等）。若确认是误发，根据《民法典》第122条“不当得利”规定，您有义务返还多收款项，否则对方可通过法律途径追回。
   操作建议：保留工资条、考勤记录等证据，通过书面或录音方式确认沟通内容，避免后续纠纷。

2. 若为合法收入，无需返还
   若多发的700元属于合法收入（如加班费、奖金等未明确告知的部分），且您能提供相关证据（如工地规章制度、口头约定等），则无需返还。但需注意，若工地以“误发”为由要求返还，您需举证证明该款项的合法性。
   风险提示：若无法证明款项合法性，可能面临被起诉风险，需承担返还义务及诉讼成本。

3. 协商解决，避免冲突
   若工地态度强硬但金额较小，可尝试协商分期返还或以其他方式抵消（如从后续工资中扣除）。协商时需签订书面协议，明确返还方式、时间及违约责任，避免口头约定引发争议。
   法律依据：《民法典》第543条允许当事人协商变更合同内容，但需双方自愿。

4. 若工地拒付工资或克扣，可依法维权
   若问题反向（即工地少发700元），您有权要求补足差额。根据《劳动法》第50条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或无故拖欠。
   维权步骤：

   • 收集证据（工资条、考勤记录、劳动合同等）；
     
   • 向当地劳动监察大队投诉（电话12333）；
     
   • 申请劳动仲裁（需在1年内提出）。

总结：多发工资需根据款项性质处理，合法收入可保留，误发需返还；若工地少发工资，则需依法维权。如有具体证据或争议，可进一步向我提供细节，我会为您分析法律风险及应对方案。