您好，针对您提出的“早餐店只有2个员工是否需要强制交社保，以及这样做是否合法”的问题，我可以为您详细解答。

首先，关于是否需要强制交社保：

根据《中华人民共和国社会保险法》以及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，所有用人单位，包括餐饮店（无论规模大小、员工数量多少），都必须依法为员工缴纳社会保险。这意味着，即使您的早餐店只有2个员工，也必须为他们缴纳社保。

其次，关于这样做是否合法：

是的，为员工缴纳社保是法律规定的强制性义务。社保制度旨在保障员工在年老、疾病、工伤、失业、生育等情况下依法从国家和社会获得物质帮助的权利。如果早餐店未按时为员工办理社会保险登记或足额缴纳社保费用，将面临法律责任和处罚，包括但不限于补缴社保费用、支付滞纳金、经济补偿以及可能的行政处罚和信用惩戒。

再者，关于社保的具体内容和作用：

社保包含养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险五大类。每类保险都对应着员工在不同情况下的具体保障需求，如退休后的基本生活保障、疾病风险的医疗救治和经济补偿、工作过程中的工伤救治和经济补偿、失业期间的基本生活保障以及女性员工在生育期间的医疗费用和生育津贴等。

最后，关于实际操作建议：

1. 及时办理社保登记：作为早餐店的经营者，您应当及时为员工办理社会保险登记，并按时足额缴纳社会保险费。
2. 了解政策动态：关注当地社保政策的最新动态，确保您的早餐店始终符合法律法规的要求。
3. 咨询专业机构：如果您对社保政策有疑问或需要进一步的帮助，可以咨询当地的社会保险经办机构或专业的法律服务机构。

综上所述，早餐店即使只有2个员工，也必须依法为他们缴纳社保，这是法律规定的强制性义务。希望这些解答能够帮助您更好地理解社保政策，并确保您的早餐店合法合规经营。