关于宅基地房子不过户签合同是否生效的问题，这主要涉及到宅基地的转让协议以及合同法的相关规定。以下是对这一问题的详细解答：

一、合同生效条件

首先，根据合同法的相关规定，一个合同要生效，通常需要满足以下条件：

1. 合同双方具有相应的民事行为能力：即双方都是具有完全民事行为能力的自然人或法人。
2. 合同内容合法：合同内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，不得损害社会公共利益。
3. 合同意思表示真实：合同双方的意思表示必须真实，不存在欺诈、胁迫等情形。

二、宅基地转让协议的特殊性

对于宅基地的转让协议，除了满足上述一般合同的生效条件外，还需要考虑宅基地的特殊性。宅基地属于农村集体土地，其使用权转让受到严格限制，主要体现在以下几个方面：

1. 转让对象限制：宅基地只能在同一集体经济组织内部成员之间进行转让。如果交易双方不属于同一集体经济组织，那么转让协议原则上是无效的。
2. 转让程序限制：宅基地使用权的转让需要经过集体组织的批准，并办理相关过户手续。如果未经批准或未办理过户手续，那么转让的效力会受到影响。

三、不过户签合同是否生效

在宅基地转让中，如果双方已经签订了合同，但尚未办理过户手续，那么合同的效力会如何呢？

1. 合同本身有效：只要合同内容合法、双方意思表示真实，并且符合合同法的相关规定，那么合同本身是有效的。这意味着双方达成的交易约定在法律层面是有一定保障的。
2. 转让效力受限：然而，由于宅基地使用权的转让需要办理过户手续，如果未办理过户手续，那么受让方就无法取得完整的宅基地使用权。这会导致受让方在面临拆迁、卖方反悔等情况时，可能无法有效维护自己的权益。

四、建议与风险提示

为保障自身合法权益、降低潜在法律风险，受让方在签订宅基地转让合同后，应尽快要求卖方协助办理过户手续。如果卖方拒绝协助办理过户手续，受让方可以通过法律途径要求卖方履行协助过户的义务，以确保自己能够真正拥有完整的宅基地使用权。

综上所述，宅基地房子不过户签合同在合同本身上是有效的，但转让效力受限。因此，在进行宅基地转让时，双方应严格遵守相关法律法规和程序要求，确保交易的合法性和有效性。