若公司解散赔偿金仲裁不受理，你可以考虑以下几种途径来维护自己的权益：

1. 核查仲裁不受理的原因：

   • 首先，你需要明确仲裁机构不受理的具体原因。这可能是因为申请材料不全、仲裁请求超出仲裁范围、或者仲裁协议无效等。了解原因后，你可以针对性地采取措施，如补充材料、调整仲裁请求或重新确认仲裁协议的有效性。

2. 向法院提起诉讼：

   • 如果仲裁机构明确不予受理，或者你认为仲裁机构的不受理决定有误，你可以直接向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼中，你需要准备充分的证据来支持你的赔偿请求，包括但不限于劳动合同、工资单、解散通知等。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。虽然这里直接提到的是对仲裁裁决不服的情况，但同样适用于仲裁不受理的情形，即当事人可以选择通过诉讼途径解决争议。

3. 申请劳动监察部门介入：

   • 你还可以向当地的劳动监察部门投诉，请求他们介入调查并协调解决。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处，并可以责令用人单位支付拖欠的工资、经济补偿等。
   • 操作建议：在投诉时，你需要提供详细的证据材料，如劳动合同、工资单、解散通知、仲裁不受理通知书等，以便劳动监察部门能够准确了解情况并作出处理。

4. 寻求法律援助或咨询：

   • 如果你在处理过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求法律援助或咨询专业律师。律师可以为你提供专业的法律意见和帮助，指导你如何准备材料、如何陈述事实和理由等。
   • 我的角色：作为隋煊平律师，我专注于涉外纠纷、公司事务领域，如果你在公司解散赔偿金方面遇到法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供详细的法律分析和建议。

5. 注意时效问题：

   • 在处理此类纠纷时，你还需要注意时效问题。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。虽然仲裁不受理不影响你向法院提起诉讼的时效，但为了避免因时效问题而丧失胜诉权，建议你尽快采取行动。

总结与建议：面对公司解散赔偿金仲裁不受理的情况，你应首先核查不受理的原因，然后考虑向法院提起诉讼、申请劳动监察部门介入或寻求法律援助等途径来维护自己的权益。同时，注意时效问题，尽快采取行动以避免丧失胜诉权。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。