针对您提出的“门卫给办入职合同怎么办”的问题，我理解您可能是遇到了门卫或非专业人力资源人员试图处理入职合同相关事宜的情况。以下是我为您提供的详细解答：
一、入职合同的重要性与办理主体
入职合同，即劳动合同，是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。根据相关法律法规，劳动合同的签订应当由用人单位与劳动者直接进行，且通常需要用人单位的人力资源部门或相关负责人来负责办理。门卫作为公司的安保人员，并不具备签订或办理劳动合同的法定职责和权限。
二、遇到门卫给办入职合同的处理建议
拒绝并说明情况： 您可以礼貌地拒绝门卫的要求，并说明劳动合同的签订应当由公司的人力资源部门或相关负责人来负责。您可以表示愿意配合公司完成入职手续，但希望按照正规流程进行。
联系公司人力资源部门： 如果您已经到达公司但尚未与人力资源部门取得联系，可以尝试通过公司内部通讯方式（如电话、内部邮件等）联系人力资源部门，询问入职合同的具体办理流程和所需材料。
要求正规流程： 在办理入职手续时，您可以要求公司按照正规流程进行，包括提供书面的劳动合同、明确告知合同条款、确保合同内容合法合规等。如果公司拒绝提供正规流程或合同内容存在疑问，您有权拒绝签订并寻求法律援助。
三、正规入职合同办理流程
准备材料： 根据公司的要求，准备相关的入职材料，如身份证、学历证明、离职证明等。
填写入职申请表： 在公司提供入职申请表后，认真填写个人信息、教育背景、工作经历等内容。
签订劳动合同： 在人力资源部门或相关负责人的指导下，仔细阅读劳动合同条款，确保理解并同意合同内容后，再签订合同。
办理其他入职手续： 根据公司的要求，办理其他入职手续，如领取工作证、办理门禁卡等。
四、法律依据与权益保障
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。劳动合同的签订是用人单位和劳动者的法定义务，也是保障双方权益的重要依据。因此，您有权要求公司按照正规流程办理入职合同，并确保合同内容合法合规。
总之，遇到门卫给办入职合同的情况时，您应当保持警惕并拒绝该要求。同时，积极联系公司的人力资源部门或相关负责人，按照正规流程办理入职手续。如有任何疑问或需要法律援助，请及时咨询专业人士或相关部门。