针对您提出的“一块地两个村同时发包，一个发包为稻田，一个发包为旱地，如何向农村仲裁机构申请仲裁”的问题，核心要点在于明确土地权属争议及仲裁申请流程。以下是我的详细解答：

1. 明确争议焦点：

   • 首先，需要确认的是，这块土地的所有权或使用权是否存在争议。如果两个村都声称对同一块土地拥有发包权，那么这实际上是一个土地权属争议问题。
   • 稻田和旱地的发包方式不同，但这并不改变土地本身的所有权或使用权归属。因此，争议的核心在于土地权属，而非发包方式。

2. 收集证据材料：

   • 在申请仲裁前，您需要收集相关证据材料，以证明您对土地的所有权或使用权。这些证据可能包括土地权属证书、历史发包记录、村民会议决议、政府文件等。
   • 如果可能，您还可以收集目击证人证言、照片、视频等辅助证据，以增强您的主张。

3. 确定仲裁机构：

   • 根据《中华人民共和国农村土地承包经营纠纷调解仲裁法》的规定，农村土地承包经营纠纷仲裁由农村土地承包仲裁委员会负责。
   • 您需要确定该土地所在地的农村土地承包仲裁委员会，并了解其具体的仲裁规则和流程。

4. 提交仲裁申请：

   • 在准备好相关证据材料后，您可以向选定的农村土地承包仲裁委员会提交仲裁申请。
   • 仲裁申请应当载明申请人和被申请人的基本信息、仲裁请求和所根据的事实、理由，并附上相关证据材料。

5. 参与仲裁程序：

   • 提交仲裁申请后，您需要按照仲裁委员会的通知参与仲裁程序，包括出席仲裁庭、陈述事实、提供证据、进行辩论等。
   • 在仲裁过程中，您应当遵守仲裁规则，尊重仲裁庭的裁决。

6. 执行仲裁裁决：

   • 如果仲裁庭作出裁决，支持了您的主张，那么对方应当履行裁决义务。
   • 如果对方不履行裁决义务，您可以向人民法院申请强制执行。

在处理此类问题时，还需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性，避免情绪化行为影响争议解决。
• 尽可能通过协商、调解等方式解决争议，以减少成本和时间消耗。
• 如果协商、调解无果，再考虑通过仲裁或诉讼等法律途径解决。

如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。