劳动者在下班后兼职做外卖员而发生交通事故，是否能认定为工伤，需根据具体情况综合分析并依法认定。以下从不同角度为您详细分析：
可能认定为工伤的情形
上下班途中非本人主要责任的交通事故：
- 根据《工伤保险条例》第十四条第六项，职工在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，应认定为工伤。这一规定同样适用于兼职人员。但需注意，“非本人主要责任”需由交通管理部门出具的事故责任认定书来确定。例如，若您在下班后兼职送外卖途中，因对方车辆闯红灯导致发生交通事故，且您对此次事故不负主要责任，那么您的情况就符合工伤认定的条件。
工作时间和工作场所内因工作原因受伤：
- 依据《工伤保险条例》第十四条第一项，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，包括交通事故伤害，应认定为工伤。对于兼职外卖员而言，若在工作过程中（如配送外卖）因工作原因发生交通事故，同样属于工伤范畴。但这里的工作时间应理解为兼职工作的时间，工作场所应理解为兼职工作的场所。
可能不被认定为工伤的情形
本人主要责任或全部责任导致的交通事故：
- 若您在交通事故中承担主要责任或全部责任，则不符合工伤认定的条件。例如，若您因闯红灯、逆行等违法行为导致发生交通事故，那么您的情况就不可能被认定为工伤。
劳务关系而非劳动关系：
- 在校学生等利用课余时间兼职的情况，通常与接受服务方形成的是劳务关系而非劳动关系。在此情况下，兼职受伤一般不认定为工伤。但如果您与兼职单位建立了劳动关系，并签订了劳动合同，那么您的情况就可能被认定为工伤。
工伤认定的程序
- 工伤认定需遵循法定程序，由劳动保障行政部门负责。
- 用人单位（或兼职单位）应在事故发生之日起30日内向统筹地区的社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 若用人单位未按规定时间提出申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日起1年内直接向用人单位所在地统筹地区的社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 申请时需提交工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系的证明材料（如劳动合同、工资支付记录等）、医疗诊断证明等相关材料。
建议：
- 在发生交通事故后，应及时报警并保留好相关证据，如交通事故责任认定书、医疗诊断证明等。
- 若您认为符合工伤认定的条件，应及时向用人单位或兼职单位提出工伤认定申请，并督促其按时提交相关材料。
- 若用人单位或兼职单位拒绝为您申请工伤认定，您或您的近亲属可在事故发生之日起1年内直接向社会保险行政部门提出工伤认定申请。
最后需要提醒的是，每个案件的具体情况都有所不同，工伤认定也需要综合考虑多个因素。因此，在处理此类问题时，建议您及时咨询我，以便更准确地了解自己的权益和义务。