关于您提出的“这种情况合同是签一个总承包合同还是分开签设备采购、安装服务、劳务”的问题，这实际上取决于项目的具体需求、风险分配、管理效率以及合同双方的协商结果。以下是从不同角度进行的分析：

1. 总承包合同

优点：

• 简化管理：总承包合同将设备采购、安装服务和劳务等全部或大部分工作交给一个承包商负责，业主只需与总承包商对接，简化了管理流程和协调工作。
• 明确责任：总承包商对项目的整体质量、进度和安全负责，业主可以更容易地追究责任。
• 风险转移：部分风险（如设备采购的延误、安装质量的问题等）可以转移给总承包商承担。

缺点：

• 成本可能较高：总承包商可能会因为承担更多风险而要求更高的合同价格。
• 灵活性降低：一旦签订总承包合同，业主在项目执行过程中的调整空间可能相对有限。

2. 分开签订合同

优点：

• 成本可控：业主可以根据市场情况和供应商报价，分别选择设备采购、安装服务和劳务的供应商，可能获得更优惠的价格。
• 灵活性高：业主可以根据项目进展和实际需求，灵活调整各部分的供应商或合同内容。
• 专业性强：业主可以针对设备采购、安装服务和劳务等不同环节，选择具有专业优势的供应商。

缺点：

• 管理复杂：业主需要同时与多个供应商对接，管理流程和协调工作相对复杂。
• 责任分散：各供应商之间可能存在责任推诿的情况，业主需要花费更多精力进行协调和监督。
• 风险增加：业主需要自行承担各环节之间的衔接风险和整体项目风险。

3. 综合建议

• 如果项目规模较大、技术复杂且业主希望简化管理，建议考虑签订总承包合同。这样可以将大部分风险和管理责任转移给总承包商，业主只需关注整体项目目标和进度。
• 如果项目规模较小、技术相对简单且业主希望更灵活地控制成本和进度，可以考虑分开签订合同。这样可以根据市场情况和供应商报价，分别选择最优的供应商，同时保持较高的灵活性。
• 无论选择哪种方式，都应在合同中明确各方的权利和义务、质量标准、验收程序、违约责任等关键条款，以确保项目的顺利进行和各方权益的保障。

最后，建议您在签订合同前，充分评估项目需求、风险分配和管理效率等因素，并与潜在的供应商或承包商进行充分沟通和协商，以选择最适合您项目的合同方式。如果您在合同签订或执行过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询。