在劳动合同中约定吵架开除是否合法，需视具体情况而定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、公司规章制度的角度
制度规定：
- 若公司规章制度明确规定，员工在工作期间发生争吵属于严重违反公司纪律的行为，且该制度已经通过民主程序制定（如职工代表大会讨论、协商等）并向员工公示（如培训、签收、公告栏张贴等），那么公司有权依据此制度解除与员工的劳动合同。
合理性判断：
- 规章制度的合理性也是考量因素之一。例如，若争吵发生在非工作时间或非工作场所，或情节轻微未影响工作秩序，直接开除可能缺乏合理性。此时，公司仅凭规章制度开除员工，可能面临法律风险。
二、劳动合同约定的角度
合同内容：
- 如果劳动合同中明确规定了员工应遵守的工作纪律和行为规范，包括不得在工作场合发生争吵等，且员工在签订劳动合同时已明确表示同意，那么公司也可以依据劳动合同的约定解除与员工的劳动关系。
约定限制：
- 需要注意的是，劳动合同中的约定不得违反法律、行政法规的强制性规定。若约定过于严苛或不合理，可能被认定为无效条款。
三、法律规定的角度
《中华人民共和国劳动法》：
- 第二十五条规定，劳动者严重违反劳动纪律或者用人单位规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。但此处的“严重违反”需达到一定的程度，且公司需承担举证责任。
《中华人民共和国劳动合同法》：
- 第三十九条规定，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。同样，此处的“严重违反”也需达到一定的标准。
- 第四十三条规定，用人单位单方解除劳动合同，应当事先将理由通知工会。用人单位违反法律、行政法规规定或者劳动合同约定的，工会有权要求用人单位纠正。这要求公司在解除劳动合同时需遵循法定程序。
四、实际案例与司法实践
支持开除的案例：
- 如员工因个人矛盾在工作群内公开辱骂同事，严重影响团队氛围和工作效率，法院通常认定此类行为构成严重违纪，支持企业解除劳动合同的决定。
不支持开除的案例：
- 若员工在非工作时间因私人纠纷发生口角，且未对工作造成实质性影响，法院可能认为企业处罚过重，需承担违法解除的法律责任。
五、建议与风险提示
对于公司：
- 在制定规章制度时，应确保内容合法、合理且经过民主程序制定并向员工公示。
- 在解除劳动合同时，应确保有充分的证据证明员工的行为严重违反了规章制度或劳动合同的约定，并遵循法定程序。
对于员工：
- 在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于工作纪律和行为规范的部分。
- 若认为公司的开除决定不合法或不合理，可以收集相关证据并向劳动争议仲裁机构申请仲裁或直接向人民法院提起诉讼。
总结来看，在劳动合同中约定吵架开除是否合法，需综合考虑公司规章制度、劳动合同约定、法律规定以及实际案例与司法实践等多方面因素。若您在此方面遇到具体问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。