针对您提出的“扣了我的田亩钱来交社保合法吗以及该怎么办”的问题，我会从法律角度和实际操作层面为您详细解答。
一、关于扣田亩钱交社保的合法性
首先，需要明确的是，社保费用的缴纳应当遵循法律规定，由用人单位和劳动者个人按照规定的比例共同承担。根据《中华人民共和国社会保险法》以及相关劳动法规，用人单位有义务为员工缴纳社保费用，而这部分费用通常分为企业缴纳部分和个人缴纳部分。个人缴纳部分一般会从员工的工资中扣除，但绝对不允许通过扣减其他非工资性收入（如田亩钱）来缴纳社保。
田亩钱，如果指的是农村土地承包经营权流转所得、农业补贴或其他与土地相关的收益，这些资金属于您的个人财产，受法律保护。未经您同意，任何单位或个人都不得擅自扣减或挪用这些资金来缴纳社保或其他费用。
二、如果遇到此类情况，您应该怎么办
与用人单位沟通：
- 首先，您可以尝试与用人单位进行沟通，明确表达您的意愿和诉求，即不同意通过扣减田亩钱来缴纳社保。
- 要求用人单位按照法律规定，从您的工资中扣除个人应缴纳的社保部分，并由用人单位承担其应缴纳的部分。
收集证据：
- 如果沟通无果，您需要开始收集相关证据，包括但不限于工资条、银行流水、社保缴纳记录、与用人单位的沟通记录等。
- 这些证据将有助于您在后续维权过程中证明自己的权益受到了侵害。
向劳动监察部门投诉：
- 如果用人单位仍然坚持扣减您的田亩钱来缴纳社保，您可以向当地的劳动监察部门投诉举报。
- 劳动监察部门将会对用人单位的违法行为进行调查，并依法给予处罚。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果劳动监察部门的处理结果不能满足您的诉求，或者用人单位拒绝接受劳动监察部门的处罚，您可以考虑申请劳动仲裁或提起诉讼。
- 在劳动仲裁或诉讼过程中，您需要提交之前收集的证据，以证明用人单位的违法行为以及您因此受到的损失。
三、建议与提醒
- 了解社保政策：建议您多了解社保政策，明确自己和用人单位在社保缴纳方面的权利和义务。
- 保留相关证据：在日常生活中，注意保留与社保缴纳、工资发放等相关的证据，以备不时之需。
- 及时维权：如果发现自己的权益受到侵害，不要拖延，及时采取措施进行维权。
总之，扣减田亩钱来缴纳社保是违法的，您有权拒绝并采取措施维护自己的合法权益。希望以上解答能够对您有所帮助。