别人先动手打你，你拿他的水果刀撵他，这一行为是否犯法，需要分情况讨论：

1. 若未造成实际伤害，但行为具有威胁性：

   • 即使别人先动手打你，你拿刀撵他的行为也可能被视为一种威胁或恐吓行为。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，恐吓、威胁他人安全的行为可能受到行政处罚，如警告、罚款或拘留等。这是因为，无论起始冲突如何，使用刀具等危险物品进行威胁都可能对他人的人身安全构成潜在威胁，从而违反社会治安管理秩序。

2. 若造成实际伤害，则可能构成犯罪：

   • 如果你在拿刀撵他的过程中，实际上对他造成了伤害（如划伤、刺伤等），那么你的行为可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，根据伤害程度的不同，可能面临不同程度的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或管制等。
   • 此外，如果这种行为发生在公共场所，且引起了公众的恐慌或扰乱了公共场所的秩序，那么你的行为还可能同时构成寻衅滋事罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条的规定，寻衅滋事行为破坏社会秩序的，也可能面临刑事处罚。

法律建议：

• 在面对冲突时，应保持冷静和理智，避免采取过激或违法的行为来回应。如果别人先动手打你，你可以选择报警或寻求其他合法途径来维护自己的权益。
• 使用刀具等危险物品进行威胁或攻击是极其危险且违法的行为，不仅可能对他人造成伤害，也可能使自己陷入法律困境。因此，在任何情况下都应避免使用此类物品。

后续行动指南：

• 如果你已经采取了上述行为，并担心可能面临的法律后果，我建议你尽快咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。
• 同时，你也可以主动向警方说明情况，配合调查，以减轻可能面临的法律责任。

总之，无论起始冲突如何，使用刀具等危险物品进行威胁或攻击都是违法的行为。在面对冲突时，我们应保持冷静和理智，选择合法途径来维护自己的权益。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。