针对您描述的情况——对方动手，您方拿酒瓶打他但没有打伤，以下是我的法律分析和建议：
关于行为的法律性质：
- 正当防卫的考量：在对方先动手的情况下，您方采取一定的防卫措施是合理的。然而，正当防卫需要满足一定的条件，包括防卫的必要性、适当性以及不超出必要的限度。您方拿酒瓶打他，虽然未造成伤害，但这一行为本身可能超出了必要的防卫限度，因为酒瓶作为一种可能造成严重伤害的物品，在防卫中使用可能被视为过度。
- 互殴的可能性：如果双方在冲突中都有动手的行为，且没有明显的防卫与被防卫之分，那么这种情况可能被视为互殴。在互殴中，双方都可能承担一定的法律责任。
关于可能的法律后果：
- 行政责任：根据《治安管理处罚法》的相关规定，殴打他人或者故意伤害他人身体的，可能面临罚款、拘留等行政处罚。即使未造成伤害，如果行为被认定为违法，也可能受到相应的处罚。
- 民事责任：如果对方因此受到精神损害或其他损失，并提起民事诉讼要求赔偿，您方可能需要承担一定的民事赔偿责任。不过，由于未造成实际伤害，民事赔偿的可能性相对较小，但仍需根据具体情况判断。
法律建议：
- 保持冷静，避免冲突升级：在面对冲突时，保持冷静和理智至关重要。尽量避免使用可能造成严重伤害的物品进行防卫或反击，以免引发更严重的法律后果。
- 及时报警，寻求法律帮助：如果冲突已经发生，且您方认为自己的行为可能构成违法或需要法律保护，建议及时报警并寻求专业律师的法律帮助。律师可以根据具体情况为您提供法律建议和辩护策略。
- 了解并遵守相关法律法规：在日常生活中，了解并遵守相关的法律法规是预防法律纠纷的关键。通过学习法律知识，提高自己的法律意识，可以更好地保护自己的合法权益。
综上所述，虽然您方在冲突中未造成对方伤害，但拿酒瓶打他的行为本身可能存在一定的法律风险。建议您在面对类似情况时保持冷静和理智，及时寻求法律帮助以避免不必要的法律纠纷。如果您有任何进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请随时向我咨询。