针对您提出的“实习证明盖的假章可以修改吗”这一问题，我必须明确且严肃地告诉您：实习证明上盖的假章是绝对不可以修改或使用的。
首先，从法律层面来看，伪造、变造或使用伪造、变造的公章（包括企业公章）是严重的违法犯罪行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，伪造公司、企业、事业单位、人民团体的印章，将面临三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利，并处罚金的处罚。如果情节严重，处罚将更为严厉。因此，无论是出于何种原因，使用假章都是不可取的，也是法律所不允许的。
其次，从个人诚信和职业发展的角度来看，使用假章获取的实习证明不仅违背了道德和诚信原则，还可能对您的未来职业发展造成严重影响。一旦被发现，您可能会面临被学校处分、被用人单位解雇甚至法律诉讼等严重后果。这些后果将远远超出您最初可能认为的“方便”或“省事”。
针对您可能遇到的实习困难或时间冲突等问题，我建议您采取以下合法且积极的措施来解决：
与学校沟通：向学校说明您的实际情况和困难，寻求学校的理解和支持。学校可能会根据您的具体情况，提供灵活的实习安排或替代方案。
寻找合适的实习机会：尽管时间可能紧张，但您仍然可以积极寻找与您专业相关且时间安排合理的实习机会。这不仅可以丰富您的实践经验，还可以提升您的职业素养和竞争力。
提升自我能力：在等待或寻找实习机会的过程中，您可以利用这段时间提升自己的专业技能和综合素质。例如，参加线上课程、阅读专业书籍、参与项目实践等。
最后，我想强调的是，诚信是职业发展的基石。无论遇到何种困难或挑战，我们都应该坚守诚信原则，通过合法且积极的途径来解决问题。使用假章不仅无法真正解决问题，还可能给您带来无法挽回的损失和后果。因此，我强烈建议您放弃使用假章的想法，转而采取合法且积极的措施来应对实习挑战。