动物炼油是否属于刑事行为，主要取决于炼油行为是否违反了国家规定，并扰乱了市场秩序，情节是否严重。以下是从不同角度的分析：
可能构成非法经营罪的情况：
- 如果未经许可，擅自进行动物炼油活动，且该活动涉及专营、专卖物品或其他限制买卖的物品，或者严重扰乱了市场秩序，那么这种行为可能构成非法经营罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条的规定，非法经营罪情节严重的，将处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，将处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
不构成刑事行为的情况：
- 如果动物炼油活动是在合法许可的范围内进行，且没有扰乱市场秩序，那么这种行为通常不会构成刑事行为。例如，如果炼油活动符合相关环保、卫生和安全标准，且已经获得了必要的经营许可，那么这种行为就是合法的。
其他相关考虑因素：
- 除了是否构成非法经营罪外，还需要考虑炼油活动是否违反了其他法律法规，如环保法、动物保护法等。如果炼油活动对环境造成了污染，或者对动物资源进行了非法利用，那么也可能面临其他法律责任。
法律建议：
- 如果您或您认识的人正在进行动物炼油活动，建议首先了解相关法律法规和经营许可要求，确保活动合法合规。
- 如果您对炼油活动的合法性存在疑问，或者已经面临了相关法律问题，建议及时向我咨询，以便获得专业的法律意见和帮助。
总之，动物炼油是否属于刑事行为，需要根据具体情况进行判断。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。