针对您提出的“物业不撤场的情况下限制水电业主怎么办”这一问题，以下是我的详细解答：

1. 明确物业限制水电的违法性

   • 物业公司在未得到业主或相关法律授权的情况下，擅自限制业主的水电使用，是违法的。水电是业主的基本生活需求，物业无权以此作为手段来迫使业主接受其服务或条件。

2. 与物业进行协商

   • 首先，您可以尝试与物业公司进行友好协商，明确表达您的不满和诉求，要求其立即停止限制水电的行为，并按照合同约定或法律规定提供服务。

3. 收集证据并投诉

   • 如果协商无果，您可以开始收集相关证据，如物业限制水电的记录、与物业的沟通记录等。然后，您可以向当地的房地产管理部门或消费者协会进行投诉，要求其介入调查并处理。

4. 考虑法律途径

   • 如果投诉仍未解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以向法院提起诉讼，要求物业停止侵权行为，并赔偿因此给您造成的损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张。

5. 注意合同条款

   • 在处理此类问题时，您还需要仔细查看与物业公司签订的合同条款。如果合同中有关于物业撤场、服务交接等方面的明确约定，您可以依据合同条款来要求物业履行其义务。

6. 寻求专业法律帮助

   • 虽然我鼓励您自己尝试解决问题，但如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，随时可以向我咨询。我可以根据您的具体情况，提供更具体、更专业的法律建议和帮助。

综上所述，面对物业不撤场并限制水电的情况，您应首先明确物业行为的违法性，然后尝试与物业协商、收集证据并投诉、考虑法律途径，并注意合同条款。如果需要，不要犹豫，直接向我咨询，我会尽我所能为您提供帮助。