针对您提出的“船票买错日期未消费不给退款”的问题，核心前提是您购买了船票但因日期错误未能使用，而售票方拒绝退款。以下是我的分析和建议：

1. 查看购票合同或条款：

   • 首先，您需要仔细查看购票时所签订的合同或售票方提供的条款，特别是关于退款、改签或取消的规定。
   • 如果合同或条款中明确规定了因日期错误可退款或改签，而售票方拒绝执行，那么售票方的行为可能构成违约。

2. 与售票方协商：

   • 在确认合同或条款后，您可以尝试与售票方进行协商，说明您的情况，并请求按照合同或条款的规定进行退款或改签。
   • 协商时，保持冷静和理性，提供充分的证据（如购票记录、日期错误的证明等）来支持您的请求。

3. 向相关部门投诉：

   • 如果与售票方的协商无果，您可以向相关的消费者保护机构或交通运输管理部门进行投诉。
   • 投诉时，提供详细的购票信息、与售票方的沟通记录以及您认为售票方存在违约行为的证据。

4. 考虑法律途径：

   • 如果投诉仍然无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 在此之前，建议您咨询专业的法律人士（如我），以评估您的案件是否具有可诉性，以及可能的诉讼结果和成本。

5. 预防措施：

   • 为了避免类似情况再次发生，建议您在购票时仔细核对日期、时间等信息，并确认购票合同或条款中的退款、改签等规定。
   • 同时，保留好购票记录和相关证据，以备不时之需。

综上所述，面对船票买错日期未消费不给退款的问题，您应首先查看购票合同或条款，与售票方协商，必要时向相关部门投诉或考虑法律途径。如果您有任何进一步的法律问题或需要更详细的建议，请随时向我咨询。