长时间请病假调岗是否合法，需结合具体情况判断，但原则上未经员工同意的调岗行为是不合法的。以下从不同角度进行分析：
调岗的合法性基础：
- 根据劳动法的规定，用人单位在变更劳动合同内容（包括岗位调整）时，必须与劳动者协商一致。未经劳动者同意，用人单位单方面调整岗位，原则上是无效的。
- 员工在病假期间，其工作岗位和薪资待遇应当保持不变，除非双方能够协商一致。因此，企业在未经员工同意的情况下，单方面对员工进行调岗，通常是不被允许的。
特殊情况下的调岗合理性：
- 尽管原则上未经员工同意的调岗行为不合法，但在某些特殊情况下，如员工长期病假导致无法履行原岗位职责，且这种无法履行对公司的正常运营造成不利影响时，公司可能会考虑调岗。
- 在这种情况下，如果公司调岗具有合理性且并非恶意损害员工利益，同时遵循了与员工充分沟通和协商的程序，那么调岗行为可能会被认定为合法。例如，案例中提到的何某作为公司副总经理，长期不能到岗工作，公司为保障正常运营而对其进行调岗，且调岗后的岗位仍然与何某原岗位相似，这种调岗行为被认定为具有合理性。
调岗的程序要求：
- 如果企业确实需要对长期休病假的员工进行调岗处理，那么必须遵循一定的程序来确保调岗的合法性和公正性。这包括与员工进行充分的沟通和协商，明确调岗的原因、目的以及调岗后的岗位职责和薪资待遇等关键信息；在双方达成一致意见后，签订书面的劳动合同变更协议；以及按照劳动法的规定向相关部门报备调岗事宜。
法律后果与建议：
- 如果企业未经员工同意单方面调岗，员工有权拒绝接受，并可以申请与用人单位协商解决。如果协商未果，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求恢复原岗位或获得相应的赔偿。
- 对于企业而言，在处理员工病假期间的调岗问题时，必须严格遵守劳动法的相关规定，确保调岗行为的合法性和有效性。同时，企业也应当充分考虑员工的意愿和权益，避免因调岗行为而引发不必要的劳动争议。
综上所述，长时间请病假调岗的合法性需结合具体情况判断。但原则上，未经员工同意的调岗行为是不合法的。如果您或您身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。