中标后合同付款条款改变，确实可以考虑拒签合同，但需根据具体情况谨慎判断。以下是从不同角度的分析：

1. 从合同法的角度来看：

   • 根据《中华人民共和国民法典》合同编的相关规定，合同是双方意思表示一致的协议，一旦成立，即对双方产生法律约束力。中标通知书发出后，招标人与中标人之间的合同关系已经初步确立，虽然此时可能尚未签订正式的书面合同，但中标通知书本身已经具有了法律约束力。
   • 如果招标人在中标后擅自改变付款条款，这实际上是对原合同内容的变更。根据合同法的原则，合同的变更需要双方协商一致，任何一方不得单方面变更合同内容。因此，如果招标人未经中标人同意就擅自改变付款条款，中标人有权拒绝接受这种变更，并可以考虑拒签合同。

2. 从实际操作的角度来看：

   • 在实际操作中，中标人需要仔细评估改变后的付款条款是否对自己有利。如果改变后的付款条款明显不利于中标人，比如付款期限延长、付款比例降低等，那么中标人拒签合同是合理的。
   • 同时，中标人也需要考虑拒签合同可能带来的法律后果。比如，是否需要承担违约责任、是否会影响与招标人的后续合作等。因此，在决定拒签合同之前，中标人最好与招标人进行充分的沟通，尝试协商解决分歧。

3. 从风险防范的角度来看：

   • 为了避免类似情况的发生，中标人在参与招标时就应该仔细阅读招标文件，特别是关于付款条款的部分。如果发现招标文件中的付款条款存在不合理之处，可以在投标前就与招标人进行沟通，提出修改建议。
   • 另外，中标人在收到中标通知书后，也应该尽快与招标人签订正式的书面合同，明确双方的权利和义务，以避免后续出现纠纷。

综上所述，中标后合同付款条款改变，中标人确实可以考虑拒签合同，但需根据具体情况谨慎判断。如果中标人决定拒签合同，最好与招标人进行充分的沟通，并考虑可能带来的法律后果。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。