针对您提出的“售卖假药投诉人撤诉怎么办”这一问题，以下是我的详细解答：

1. 撤诉的法律后果：

   • 投诉人撤诉后，一般情况下，该案件将不再进行司法程序，除非有新的证据或情况出现，导致案件重新被提起。
   • 撤诉并不意味着售卖假药的行为被合法化或免除了法律责任。售卖假药本身是违法的，撤诉只是投诉人个人选择不再追究该次投诉的法律程序，但并不影响监管部门或执法机构对售卖假药行为的调查和处罚。

2. 售卖假药的法律责任：

   • 根据相关法律法规，售卖假药是严重的违法行为，可能面临刑事处罚、行政处罚以及民事赔偿责任。
   • 刑事处罚方面，售卖假药可能构成生产、销售假药罪，根据情节轻重，可能面临有期徒刑、拘役、罚金等刑罚。
   • 行政处罚方面，监管部门有权对售卖假药的行为进行查处，包括没收违法所得、罚款、吊销许可证等。
   • 民事赔偿责任方面，如果售卖假药导致消费者人身损害或财产损失，售卖者可能需要承担相应的赔偿责任。

3. 撤诉后的建议：

   • 对于售卖假药者而言，撤诉并不意味着可以高枕无忧。应当立即停止售卖假药的行为，并主动向监管部门报告，配合调查和处理。
   • 如果已经造成了消费者的人身损害或财产损失，应当积极与消费者协商赔偿事宜，以减轻法律责任和负面影响。
   • 同时，售卖假药者应当加强法律意识，遵守相关法律法规，确保所售药品的质量和安全。

4. 后续可能的法律行动：

   • 即使投诉人撤诉，监管部门或执法机构仍有可能根据其他线索或证据对售卖假药的行为进行调查和处罚。
   • 如果售卖假药的行为被曝光或引起公众关注，还可能面临社会舆论的谴责和声誉损失。

综上所述，售卖假药投诉人撤诉后，售卖假药者仍需承担相应的法律责任，并应积极采取措施减轻负面影响。如果您或您身边的人涉及此类问题，建议及时向我咨询，以便获得更专业的法律建议和帮助。