当遇到有人投诉售假的情况时，作为商家或相关责任方，需要采取一系列严谨且负责任的措施来应对。以下是我为您提供的详细处理流程和建议：

一、初步核实与沟通

1. 核实投诉内容：首先，要仔细核实投诉者所提供的关于售假的信息，包括产品名称、购买时间、地点、证据（如照片、视频、购买凭证等）。

2. 与投诉者沟通：在核实信息后，及时与投诉者取得联系，表达对其投诉的重视，并询问更多细节，以便更全面地了解情况。

二、内部调查与取证

1. 检查库存与销售记录：对库存商品进行全面检查，同时核对销售记录，确认是否存在售假行为。

2. 收集证据：如果发现确实存在售假情况，要立即收集相关证据，包括进货凭证、销售记录、产品样本等，以备后续处理。

三、采取补救措施

1. 停止销售：一旦确认售假，应立即停止销售相关产品，防止问题进一步扩大。

2. 召回产品：如果已售出的产品存在安全隐患或质量问题，应主动召回，并向消费者提供合理的解决方案，如退款、换货等。

3. 赔偿损失：根据相关法律法规和消费者权益保护原则，对投诉者进行合理的赔偿，以弥补其因购买假货而遭受的损失。

四、法律应对与合规改进

1. 咨询法律意见：在处理售假投诉时，建议咨询专业律师或法律机构的意见，以确保处理过程合法合规。

2. 配合调查：如果投诉者或相关监管部门介入调查，应积极配合，提供必要的证据和信息。

3. 加强合规管理：针对售假问题，要深入分析原因，加强内部管理，完善进货检查验收制度，确保所售商品均为正品。

五、预防与教育

1. 加强员工培训：定期对员工进行法律法规和消费者权益保护方面的培训，提高其法律意识和合规意识。

2. 建立投诉处理机制：建立完善的投诉处理机制，确保消费者投诉能够得到及时、有效的处理。

3. 公开透明：在处理售假投诉时，要保持公开透明，及时向消费者和社会公众通报处理进展和结果，以维护企业形象和信誉。

六、特殊情况处理

如果遇到“职业打假人”等恶意投诉者，他们可能以索赔为目的，故意购买过期或假冒商品。在这种情况下，商家应保持冷静，不要轻易妥协或支付不合理赔偿。同时，要收集相关证据，证明投诉者的恶意行为，并寻求法律帮助来维护自身权益。

总之，处理售假投诉需要商家采取积极、负责任的态度，通过内部调查、补救措施、法律应对和合规改进等多方面的努力来解决问题。同时，也要加强预防和教育，提高员工的法律意识和合规意识，以减少类似事件的发生。