针对您提出的“雇工自作主张点火烧毁别人工厂谁负责”的问题，以下是我的详细解答：

1. 雇工行为的责任归属：

   • 雇工个人责任：如果雇工在未经雇主同意或指示的情况下，自作主张点火烧毁他人工厂，那么这一行为首先构成雇工个人的违法行为。雇工需要为其故意或过失造成的损害后果承担法律责任，包括但不限于民事赔偿、刑事责任等。
   • 雇主责任的可能性：虽然雇工的行为是自作主张，但雇主是否需要承担责任，取决于多个因素。例如，如果雇主在管理上存在严重疏忽，未能对雇工进行必要的培训或监督，导致雇工有机会实施此类行为，那么雇主可能在一定程度上需要承担管理不善的责任。然而，这种责任通常是次要的，且需要具体案件具体分析。

2. 法律后果分析：

   • 民事赔偿：被烧毁工厂的所有者有权要求雇工（以及可能的雇主）赔偿因火灾造成的直接和间接损失，包括但不限于财产损失、经营中断损失等。
   • 刑事责任：雇工的行为可能构成放火罪或其他相关犯罪，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，雇工可能面临有期徒刑、罚金等刑事处罚。

3. 雇主如何防范此类风险：

   • 加强培训：雇主应定期对雇工进行安全教育和法律培训，提高雇工的法律意识和安全意识。
   • 完善管理制度：建立健全的管理制度，明确雇工的职责和权限，防止雇工擅自实施危险行为。
   • 购买保险：考虑为工厂购买财产保险和雇主责任险，以减轻因意外事件造成的经济损失。

4. 后续行动建议：

   • 立即报警：如果发生此类事件，应立即向当地公安机关报案，以便及时调查和处理。
   • 收集证据：保留与火灾相关的所有证据，包括现场照片、视频、证人证言等，以便后续的法律程序。
   • 咨询专业律师：虽然我在此提供了初步的法律分析，但具体案件的处理还需要根据案件的实际情况和法律规定进行。因此，建议您在处理此类事件时，及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

综上所述，雇工自作主张点火烧毁别人工厂的行为，首先由雇工个人承担法律责任。雇主是否需要承担责任，则取决于具体案件的情况和管理上的疏忽程度。为了防范此类风险，雇主应加强培训、完善管理制度并考虑购买保险。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。