合同约定双方均可向合同签订地法院起诉，这一约定在符合法律规定的情况下是有效的。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》第三十五条的规定，合同或者其他财产权益纠纷的当事人可以书面协议选择被告住所地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地等与争议有实际联系的地点的人民法院管辖，但不得违反本法对级别管辖和专属管辖的规定。

2. 有效情形：

   • 存在有效的管辖协议：如果合同双方明确约定发生纠纷时由合同签订地法院管辖，并且该约定不违反级别管辖和专属管辖的规定，那么这一约定就是有效的。例如，A公司与B公司在C地签订合同，并约定由C地法院管辖，后续因合同履行问题发生纠纷，向C地法院起诉即合法。

3. 需要注意的点：

   • 级别管辖和专属管辖：虽然合同双方可以约定管辖法院，但这一约定不能违反级别管辖和专属管辖的规定。例如，如果诉讼标的额超过基层法院的管辖范围，但双方在合同中约定由基层法院（合同签订地法院）管辖，那么这一约定就是无效的。
   • 合同签订地与案件的实际联系：合同签订地需要与案件有实际联系，才能作为管辖法院的依据。如果合同签订地与案件没有实际联系，那么这一约定可能不会被法院认可。

4. 法律后果：

   • 如果合同中的管辖协议有效，那么双方在发生纠纷时，应当按照协议向合同签订地法院起诉。
   • 如果合同中的管辖协议无效，或者没有约定管辖法院，那么应当按照法定管辖规则来确定管辖法院，即一般由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。

建议：

• 在签订合同时，双方应当明确约定管辖法院，并确保该约定符合法律规定。
• 如果对管辖法院的约定存在疑问，或者担心约定可能无效，可以咨询专业律师进行审查和修改。
• 在发生纠纷时，如果双方对管辖法院存在争议，应当及时向法院提出管辖异议申请，并按照法院的裁定进行后续诉讼。

总之，合同约定双方均可向合同签订地法院起诉，在符合法律规定的情况下是有效的。但双方在签订合同时应当谨慎考虑，并确保约定符合法律规定，以避免后续的管辖争议。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。