针对您提出的“有劳动合同有仲裁裁决书，但社保局不受理员工补交社保”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，劳动仲裁通常不直接处理社保补缴问题，因为这大多不在其受案范围内。当社保局不受理您的补交社保申请时，您可以考虑以下几种途径来维护自己的合法权益：

1. 向当地劳动监察部门投诉：

   • 劳动监察部门有权对用人单位的社保缴纳情况进行监督检查，并可以责令用人单位限期补缴社保。
   • 您需要准备好劳动合同、仲裁裁决书以及可能的其他证明劳动关系的材料，如工资发放记录等，以便劳动监察部门能够更好地了解情况并采取相应措施。

2. 直接向社保经办机构投诉：

   • 如果您与用人单位的劳动关系证明明确，您也可以直接向社保经办机构投诉，要求其督促用人单位补缴社保。
   • 同样，您需要提供相关的证明材料，以便社保经办机构能够核实情况并采取行动。

3. 通过民事诉讼途径维权：

   • 如果上述途径均无法解决问题，您还可以考虑通过民事诉讼途径来维权。
   • 在民事诉讼过程中，您需要以用人单位为被告，要求其承担补缴社保的责任以及相应的赔偿。
   • 为了支持您的诉求，您需要准备好充分的证据，包括劳动合同、仲裁裁决书、工资发放记录等能够证明劳动关系的材料。

4. 行政复议或行政诉讼：

   • 如果社保行政部门或经办机构在处理您的投诉时存在不作为或处理不当的情况，您还可以考虑申请行政复议或提起行政诉讼。
   • 行政复议需要在知道具体行政行为之日起60日内提出，而行政诉讼则需要在知道或应当知道作出行政行为之日起6个月内提起。

在采取上述任何一种途径时，都建议您保持冷静和理性，按照法律程序逐步推进。同时，也建议您咨询专业的律师或法律机构，以便更好地了解自己的权益和可行的维权途径。

最后，需要强调的是，维护自己的合法权益是每个劳动者的权利。当遇到社保补缴等问题时，不要轻易放弃，要积极行动起来，通过合法途径来维护自己的权益。