针对您提出的“集体企业人员兼职多领工资违反什么制度规定”这一问题，以下是我的详细解答：

1. 违反企业规章制度：

   • 集体企业通常会有自己的内部规章制度，这些规章制度中往往会明确规定员工的行为准则，包括兼职、领取工资等方面的规定。如果企业规章制度中明确禁止员工兼职或兼职多领工资，那么员工的行为就违反了企业的规章制度。
   • 企业可以根据规章制度对违反规定的员工进行相应的处罚，如警告、罚款、解除劳动合同等。

2. 违反劳动法律法规：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，员工应当遵守劳动纪律，履行劳动合同约定的义务。如果员工兼职多领工资，可能构成对劳动合同的违反，特别是如果兼职行为影响了本职工作的完成或造成了企业利益的损失。
   • 此外，如果兼职行为涉及到了与本企业有竞争关系的业务，还可能构成违反竞业限制协议的行为，需要承担相应的法律责任。

3. 可能涉及的经济犯罪：

   • 在某些情况下，如果员工通过兼职多领工资的方式非法获取企业财产，且数额较大，可能构成贪污、职务侵占等经济犯罪。
   • 这类行为不仅违反了企业的规章制度和劳动法律法规，还可能触犯刑法，需要承担刑事责任。

4. 对个人职业发展的影响：

   • 兼职多领工资的行为一旦被发现，不仅会对员工的当前工作造成影响，还可能对其未来的职业发展产生负面影响。
   • 企业可能会将此类行为记录在员工的个人档案中，影响其未来的晋升、加薪等机会。同时，这种行为也可能在行业内造成不良影响，损害员工的职业声誉。

综上所述，集体企业人员兼职多领工资的行为可能违反了企业的规章制度、劳动法律法规，甚至可能涉及经济犯罪。因此，建议员工在兼职时要谨慎行事，确保自己的行为合法合规，避免给自己和企业带来不必要的麻烦。如果您有关于劳动工伤（工资福利）方面的其他法律问题，可以直接向我咨询。