能够通过合同约定排除优先购买权，但需满足一定条件：

1. 优先购买权的性质：

   • 优先购买权是一项法定权利，通常赋予承租人在特定条件下（如出租人出卖租赁房屋）以同等条件优先购买的权利。然而，权利是可以放弃的，承租人可以通过明示或默示的方式放弃这一权利。

2. 合同约定的合法性：

   • 在符合相关法律法规的前提下，合同中可以约定承租人放弃优先购买权。该约定必须基于承租人的真实意思表示，且不违反法律、行政法规的强制性规定，方能生效。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事法律行为有效的条件包括行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律或行政法规的强制性规定，以及不违背公序良俗。因此，合同中约定承租人放弃优先购买权，只要满足这些条件，就是合法的。

3. 约定的有效性条件：

   • 意思表示真实：承租人放弃优先购买权的决定必须是其自由且真实的意愿表达，不存在欺诈、胁迫或重大误解等情形。
   • 约定形式合法：建议采用书面形式明确约定，以确保双方权益清晰，避免未来争议。书面合同应详细记录放弃的具体内容、条件和期限。
   • 不违反法律法规：约定内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得排除承租人在特定情况下的法定权利，如涉及公共利益或国家政策限制的情况。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 明确约定内容：在合同中应具体、明确地表述承租人放弃优先购买权的范围、条件和期限，确保双方对条款的理解一致。
   • 充分说明后果：出租人有义务向承租人充分解释放弃优先购买权可能带来的后果，确保承租人在充分了解的基础上作出决定。
   • 保留相关证据：为防止未来纠纷，双方应妥善保存与放弃优先购买权相关的所有证据，包括合同文本、协商记录、通知送达凭证等。

5. 法律后果：

   • 一旦承租人有效放弃优先购买权，出租人便有权自由地将房屋出售给其他人，而承租人将不再享有以同等条件优先购买的权利。

综上所述，虽然优先购买权是一项法定权利，但承租人可以通过合同约定放弃这一权利。然而，这种放弃必须基于承租人的真实意思表示，并严格遵守相关法律法规的规定。如果您在合同纠纷或优先购买权方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。