针对您提出的问题，即个体工商户雇工没有签订劳务合同并拖欠两年工资，现在营业执照已注销，是否还可以追讨工资，以下是我的详细解答：
关于未签订劳务合同的问题：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当与劳动者签订书面劳动合同。未签订书面劳动合同的，劳动者有权要求用人单位支付双倍工资作为赔偿（但需注意，此双倍工资的支付通常有时间限制，如自用工之日起超过一个月不满一年未签订的，需支付）。不过，在您的情况下，由于个体工商户已经注销，且拖欠工资的时间较长（两年），这一规定可能在实际操作中难以直接适用以追讨双倍工资，但可以作为证明劳动关系存在的一个依据。
关于拖欠工资的问题：
- 无论是否签订劳动合同，用人单位都应当按时足额支付劳动者工资。拖欠工资是违法的，劳动者有权要求用人单位支付拖欠的工资，并可能要求支付相应的经济补偿或赔偿金。
- 在个体工商户已经注销的情况下，追讨工资可能会变得复杂。但您可以尝试以下途径：
- 查找个体工商户的经营者：个体工商户虽然注销了，但其经营者（即个体工商户的负责人）仍然需要对其经营期间的债务承担责任。您可以尝试查找并联系该经营者，要求其支付拖欠的工资。
- 向劳动监察部门投诉：您可以向当地的劳动监察部门投诉，说明情况并提供相关证据（如工作记录、工资条、同事证言等），请求劳动监察部门介入调查并协助追讨工资。
- 提起劳动仲裁或诉讼：如果劳动监察部门无法解决问题，或者您希望直接通过法律途径解决，您可以向当地的劳动仲裁委员会提起劳动仲裁，或者向人民法院提起诉讼，要求支付拖欠的工资及可能的经济补偿或赔偿金。
关于营业执照已注销的影响：
- 个体工商户的注销并不意味着其债务的消失。根据相关法律规定，个体工商户的经营者需要对其经营期间的债务承担无限责任。因此，即使个体工商户已经注销，您仍然有权向其经营者追讨拖欠的工资。
综上所述，虽然个体工商户已经注销，但您仍然有权追讨拖欠的工资。建议您首先尝试查找并联系个体工商户的经营者，要求其支付拖欠的工资。如果无法联系到经营者或者经营者拒绝支付，您可以向当地的劳动监察部门投诉或者提起劳动仲裁、诉讼来维护自己的合法权益。
如果您在追讨工资的过程中遇到任何法律问题或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。