针对您提出的“开荒地种菜后被挖了怎么赔偿”的问题，我们可以从以下几个角度进行分析和回答：

1. 确定权利归属：

   • 首先，需要明确您开垦的荒地是否属于您合法拥有或使用的土地。若该荒地属于您合法拥有或承包的土地，您则拥有对该土地的使用权和收益权。
   • 若该荒地并非您合法拥有或使用的土地，而是属于他人或集体所有，那么您在未经允许的情况下开垦并使用该土地可能构成侵权行为，此时您可能无法获得赔偿，反而可能面临法律责任。

2. 分析挖掘行为：

   • 若您拥有该荒地的合法使用权，接下来需要分析挖掘行为是否构成侵权。如果挖掘行为是由他人非法进行的，且导致了您种植的作物受损或灭失，那么该行为构成侵权，您可以要求侵权人承担赔偿责任。
   • 如果挖掘行为是由政府或相关部门依法进行的，例如因公共设施建设、土地征收等原因，那么您可能需要依据相关法律法规和政策规定，通过协商或诉讼等方式寻求合理的补偿。

3. 计算赔偿金额：

   • 在确定挖掘行为构成侵权后，您需要计算因挖掘行为导致的实际损失。这包括您种植的作物的直接损失，以及因作物受损或灭失而导致的间接损失（如预期收益、投入成本等）。
   • 赔偿金额的计算应基于实际损失和相关证据，如作物种植情况、投入成本记录、市场售价等。

4. 寻求法律救济：

   • 若您与侵权人无法就赔偿事宜达成一致，您可以向当地人民法院提起诉讼，要求侵权人承担赔偿责任。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明您的权利受损、挖掘行为的侵权性质以及您的实际损失。

综上所述，开荒地种菜后被挖了的赔偿问题涉及多个方面，包括权利归属、挖掘行为分析、赔偿金额计算和寻求法律救济等。在处理此类问题时，建议您保持冷静，收集相关证据，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。若您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。