针对您提出的“农村土地被挖怎么赔偿”的问题，这是一个涉及多方面因素且较为复杂的议题。以下是我为您提供的详细解答：

一、赔偿的基本原则与考虑因素

农村土地被挖的赔偿问题，首先需要明确的是赔偿的基本原则，即公平、合理，确保农民的合法权益得到充分保障。赔偿的具体数额和方式，需综合考虑土地性质、被挖原因、责任主体以及具体损失情况等多个因素。

二、土地性质与补偿标准

1. 土地性质：被挖土地可能是耕地、林地、宅基地等不同类型，每种类型的土地价值和补偿标准都有所不同。例如，耕地补偿会考虑土壤肥力、农作物种类和产量；林地则可能涉及林木损失、生态环境损害等；宅基地则关联农村居民的居住权益。

2. 补偿标准：根据《中华人民共和国土地管理法》及相关规定，征收土地应依法及时足额支付土地补偿费。补偿标准综合考虑土地原用途、资源条件、产值、区位、供求关系及经济社会发展水平等因素，具体数额由省级政府公布的区片综合地价确定。对于耕地，补偿费通常按该耕地被征收前三年平均年产值的6至10倍计算。

三、赔偿项目与计算方式

1. 土地补偿费：对集体经济组织因土地被挖造成的经济损失进行补偿，计算依据同上。

2. 青苗补偿费：如果被挖土地上正处于生长阶段的青苗受到损失，应按青苗种类、生长阶段和实际损失进行计算补偿。

3. 附着物补偿费：对土地上附着的建筑物、构筑物等设施进行补偿，按实际价值评估确定。

4. 安置补助费：用于安置失去土地的农村集体经济组织成员，计算与需要安置的农业人口数相关，一般按被征收土地年产值倍数确定（4至6倍）。

5. 社会保障费用：在征收土地时，还需安排被征地农民的社会保障费用，确保其基本生活需求。

四、非法挖掘的赔偿与法律责任

如果土地被非法挖掘，责任方除了需要赔偿上述经济损失外，还可能面临法律责任。赔偿方式包括恢复原状（如平整土地、修复土壤结构等）和赔偿经济损失（如农作物绝收损失、后续减产损失等）。同时，非法挖掘者可能还需承担行政责任或刑事责任，具体取决于挖掘行为的性质和后果。

五、赔偿流程与建议

1. 了解政策：首先，您应了解当地区片综合地价信息，预估补偿金额。这可以通过查询政府公告、政策文件或咨询相关部门来实现。

2. 协商与调解：与相关责任方进行友好协商，明确损失情况和赔偿方式、数额等问题。如果协商不成，可以请求农村土地承包经营纠纷调解组织、乡镇政府或相关部门进行调解。

3. 签订协议：在征地过程中，如果政府与农民就补偿金额、安置方式等达成一致意见，应签订征地补偿协议。

4. 法律途径：如果调解无果，您可以向人民法院提起民事诉讼要求赔偿。同时，注意收集和保留相关证据以支持您的诉求。如果涉及违法行为，还可以向土地管理部门举报查处。

六、注意事项

在处理农村土地被挖的赔偿问题时，您还需要注意以下几点：

• 确保了解并遵循法定程序和标准，确保赔偿公正合理。
• 积极维护自己的合法权益，不要轻易放弃或妥协。
• 在必要时寻求专业律师或相关政府部门的帮助和支持。

综上所述，农村土地被挖的赔偿问题涉及多个方面和因素。希望以上解答能为您提供清晰、详细、有深度的指导。如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，建议及时咨询专业律师或相关政府部门以获取更具体的帮助和支持。