针对您提出的“门市租一年，中途不干了，按合同总金额的百分之三十赔付，应该赔多少钱”的问题，我们可以进行以下分析和计算：

1. 首先明确合同总金额：

   • 合同总金额指的是您与房东签订的一年租赁合同中约定的全部租金金额。例如，如果合同中约定的一年租金为10万元，那么合同总金额就是10万元。

2. 计算赔付金额：

   • 根据合同约定，中途不干需要按合同总金额的百分之三十赔付。因此，赔付金额的计算公式为：赔付金额 = 合同总金额 × 30%。
   • 以10万元为例，赔付金额 = 10万元 × 30% = 3万元。

3. 注意事项：

   • 在实际计算赔付金额时，务必确保合同总金额的准确性，这是计算赔付金额的基础。
   • 同时，要仔细阅读合同条款，确认赔付比例和赔付条件是否与您所描述的一致，避免因合同条款理解不清而产生纠纷。
   • 如果合同中还有其他关于中途退租的约定，如违约金、装修损失等，也需要一并考虑在内，但根据您当前的问题描述，我们仅计算了按合同总金额百分之三十的赔付金额。

综上所述，如果合同总金额为10万元，那么中途不干需要赔付的金额为3万元。当然，具体赔付金额还需根据您的合同总金额来确定。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。