在公司过户给他人的过程中，关于历史合同和公司资料是否需要移交给对方，这主要取决于过户的具体性质、双方协议的内容以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度的分析：

1. 从过户性质角度看：

   • 如果公司过户是通过股权转让的方式进行的，即股东将其持有的公司股权转让给他人，从而实现了公司控制权的变更，那么公司的历史合同和资料原则上仍属于公司财产，应由公司继续保管。但新股东在接管公司后，有权查阅这些资料以了解公司的经营状况和合同履行情况。
   • 如果公司过户是通过资产转让或整体并购的方式进行的，即公司的全部或部分资产被转让给他人，那么与转让资产相关的历史合同和资料可能需要移交给受让方，以便受让方能够顺利接管并继续运营这些资产。

2. 从双方协议角度看：

   • 在公司过户的过程中，双方通常会签订过户协议，明确过户的具体内容、双方的权利义务以及资料移交等事项。如果协议中明确规定了历史合同和公司资料的移交事宜，那么双方应按照协议约定执行。
   • 如果协议中没有明确规定资料移交事项，或者规定不够明确，那么双方可能需要通过协商来达成一致意见，或者依据相关法律法规和行业惯例来确定资料移交的范围和方式。

3. 从法律法规角度看：

   • 根据《中华人民共和国公司法》等相关法律法规的规定，公司应当妥善保管其历史合同和公司资料，并确保其真实性和完整性。在公司过户的过程中，公司应当确保资料移交的合法性和合规性，避免因资料移交不当而引发法律纠纷。
   • 如果公司过户涉及特殊行业或领域（如金融、医疗等），可能还需要遵守相关行业监管规定对资料移交的要求。

法律建议：

• 在公司过户前，双方应充分协商并明确资料移交的事项，包括移交的范围、方式、时间等，并在过户协议中予以明确约定。
• 公司应妥善保管其历史合同和公司资料，确保其真实性和完整性，以便在过户过程中能够顺利移交或供新股东查阅。
• 如果在过户过程中遇到资料移交方面的法律问题或纠纷，建议及时咨询专业律师以获取法律帮助和解决方案。

综上所述，公司过户给他人时历史合同和公司资料是否需要移交给对方，取决于过户的具体性质、双方协议的内容以及相关法律法规的规定。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。