结论前置：

1. 本金一般可以要回：在朋友借款10万并约定一天300元利息的情况下，若起诉至法院，本金部分通常是可以要回的，但利息部分可能因超出法律保护范围而部分或全部不予支持。

详细阐述：

1. 本金部分：

   • 根据《民法典》及相关法律法规，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。在本案中，你作为借款人，从朋友处借得10万元，双方形成了合法的借贷关系。因此，若朋友起诉至法院要求你返还本金，法院一般会支持其请求，判决你返还10万元本金。

2. 利息部分：

   • 关于利息，双方约定的“一天300元”利息，换算成年利率将远超法律保护的民间借贷利率上限（目前一般为合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍）。因此，若朋友起诉要求你支付全部利息，法院可能只会支持法律保护范围内的利息部分，超出部分将不予支持。
   • 此外，若利息约定过高，甚至可能被视为“高利贷”，在司法实践中，高利贷部分不仅不受法律保护，还可能引发其他法律风险。

建议：

• 若你确实无法按时偿还本金及利息，建议与朋友积极沟通，寻求延期还款、减免部分利息等解决方案，以避免法律纠纷。
• 若已面临起诉，建议及时咨询我（律师），以便根据具体情况制定应对策略，最大限度地维护你的合法权益。

如有其他法律问题，欢迎直接向我咨询。