针对您提出的“给对方发催款信息了对方说没收到怎么办”这一问题，以下是我的分析和建议：

1. 首先确认信息发送情况：

   • 您可以先回顾一下催款信息的发送记录，确认是否已成功发送。比如，查看邮件是否显示已发送且未被退回，短信是否已发送成功，或者微信等即时通讯工具中是否有发送记录。
   • 如果可能，您还可以尝试通过其他方式再次发送催款信息，并保留发送记录作为证据。

2. 与对方进行沟通：

   • 您可以礼貌地与对方沟通，说明您已发送催款信息，并询问对方是否收到了其他可能发送方式的信息，或者是否在查看信息时有所遗漏。
   • 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免因情绪激动而引发不必要的争执。

3. 保留证据并准备后续措施：

   • 如果对方仍然坚持称未收到催款信息，您可以保留所有与催款相关的证据，包括发送记录、之前的沟通记录等。
   • 根据情况，您可以考虑采取进一步的法律措施，如发送律师函、提起诉讼等，以维护您的合法权益。但在此之前，请务必确保您已充分收集并保留了相关证据。

4. 预防措施：

   • 为避免类似情况再次发生，建议您在发送重要信息时，采用多种发送方式（如邮件、短信、即时通讯工具等），并要求对方确认收到。
   • 同时，保留好所有与交易、沟通相关的证据，以备不时之需。

如果您在处理此类问题时遇到任何法律难题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。我擅长处理合同纠纷、债务追讨等法律问题，可以为您提供专业的法律帮助。