关于电瓶车掉头没注意看后车与后车相撞是谁的责任，这是一个涉及交通法规和实际情况判断的问题。以下是对此问题的详细分析：
结论前置：责任划分需根据双方的具体行为、路况、交通信号等多方面因素综合判断，可能存在电瓶车全责、汽车全责、双方同等责任或主次责任等多种情况。
一、责任划分的基本原则
- 行为责任原则：根据当事人的行为对事故发生所起的作用以及过错的严重程度来确定责任。
- 因果关系原则：事故的原因与损害结果之间存在直接的因果关系。
- 路权原则：在道路上行驶的车辆享有各自的路权，违反路权规定的一方通常需承担相应责任。
- 安全原则：所有道路使用者都有义务确保交通安全，避免发生危险情况。
二、具体责任划分情形
电瓶车全责：
- 如果电瓶车在禁止掉头的路段或没有掉头标志、标线的地点掉头，且未让正常行驶的车辆先行，导致事故发生，那么电瓶车将承担全部责任。
- 例如，电瓶车在机动车道中央突然掉头，与后方正常行驶的轿车相撞，此时电瓶车应负全责。
汽车全责：
- 如果汽车在行驶过程中存在超速、酒驾、闯红灯等违法行为，或者未注意观察路况、未及时采取避让措施，导致与掉头的电瓶车相撞，那么汽车将承担全部责任。
- 例如，汽车在限速60公里/小时的路段以80公里/小时的速度行驶，撞上正在掉头的电瓶车，此时汽车应负全责。
双方同等责任：
- 如果双方在事故中均有过错，如电瓶车在未确保安全的情况下掉头，而汽车也未保持足够的安全距离或车速过快，导致无法及时避让，那么双方可能承担同等责任。
- 这种情况下，需要根据具体情况来判断双方的过错程度和对事故发生的作用大小。
主次责任：
- 如果一方的主要过错导致了事故的发生，而另一方也存在一定的过错，但过错程度较轻，那么主要过错方将承担主要责任，另一方承担次要责任。
- 例如，电瓶车在掉头时未观察路况，而汽车虽然保持了安全距离，但因车速稍快未能完全避免碰撞，此时电瓶车可能承担主要责任，汽车承担次要责任。
三、影响责任划分的因素
- 交通信号和标志标线：事故发生在有交通信号灯或标志标线的路口时，需按照信号灯的指示和标志标线的规定来判断双方的行为是否合法。
- 车辆类型和性质：不同类型的车辆在事故中的责任划分可能存在差异。一般来说，机动车在道路上行驶时负有更高的注意义务和安全保障义务。
- 驾驶人的资质和行为：驾驶人的驾驶证状态、是否存在疲劳驾驶、酒驾等违法行为也会影响责任划分。
综上所述，电瓶车掉头没注意看后车与后车相撞的责任划分需根据具体情况来判断。如果双方对责任划分有争议，建议及时报警并寻求专业交警或律师的帮助来妥善处理。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的解答，请直接向我咨询。