加盟费打款了但没签合同，这种情况下能否退款需依据具体情况判定。以下是几种可能的情况及对应的法律分析：

1. 已实际履行主要义务：

   • 如果你作为加盟方已经实际履行了主要义务，比如支付加盟费后，加盟公司接受并已开展了一定的加盟相关工作（如提供技术培训、物料配送等），此时虽然未签订书面合同，但合同关系可能已事实上成立。在这种情况下，退款会有一定难度，但如果加盟公司存在违约行为（如未按约定提供服务等），你有权要求退款并追究其违约责任。

2. 未开展活动且公司未实质履行义务：

   • 如果你支付款项后，尚未实际开展加盟活动，且加盟公司也未实质履行其主要义务，那么在这种情况下，你有可能主张解除合同关系并要求退款。由于没有书面合同对双方权利义务进行明确约束，在合理期限内，你基于尚未实质性参与加盟事务等理由，有较大可能争取到退款。

3. “冷静期”规则：

   • 加盟行为可能适用“冷静期”规则。在合理冷静期内，即便未签合同，你也有正当理由要求退款。这一规则旨在保护加盟者的合法权益，避免因冲动加盟而造成不必要的损失。

4. 法律途径解决：

   • 如果与加盟公司协商退款不成，你可以通过向行业协会、消费者协会等第三方机构投诉调解。若仍无法解决，还可以通过诉讼或仲裁方式，由法院或仲裁机构根据具体事实和法律规定裁决是否退还加盟费及退还比例。

综上所述，加盟费打款了没签合同能否退款需根据具体情况而定。建议你及时与加盟公司沟通协商，并保留好相关证据（如支付凭证、聊天记录等），以便在必要时通过法律途径维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。